序
談到健康產業就會讓人聯想到醫師及護理人員，或是聯想到醫院診所及養護機構。其實，健康產業之範圍相當廣泛，除了醫師、護理人員、醫院診所及養護機構外，尚包含藥品、保健食品、復健、按摩、推拿、氣功、瑜珈、指壓、SPA、精油、另類醫療（音樂療法、民俗療法、園藝療法、自然療法等等）、醫療器材、運動器材、保險（含醫療保險）、運動休閒、健康之生活環境（含空氣、水等等）、健康之工作環境與心理健康等等。
由上述健康產業之涵蓋範圍可知，此產業之從業人員不是只有醫師及護理人員，也需要經營管理人員來管理醫院及養護機構，需要藥劑師調配藥品，需要行銷人員來行銷藥品、保健食品、醫療器材、運動器材、保險等等，需要生物科技人才研發疫苗，需要財務管理人員來精算營運之財務規劃，需要機械專長者設計輔具，需要電子專長者設計遠距醫療器材等等，亦即健康產業需要各方面之人才共同投入。
本書分成二大篇，第一篇的內容為介紹健康產業所涵蓋之範圍及內容（如前述），第二篇的內容則包括健康產業的管理層面，諸如健康產業之規畫、生產管理、行銷管理、人力資源管理、研究與發展管理、財務管理、資訊管理以及道德倫理等等。
本書盡可能以深入淺出的方式介紹健康產業所涵蓋之範圍及內容與管理，並在許多章節最後會說明此章所介紹之產業所需之人才供讀者參考，讀者可藉由本書瞭解健康產業各面向並決定未來想要從事之領域，希望讀者順應國人重視健康之趨勢儘早思考自己未來之生涯規劃。本書每章後附之習題能幫助讀者整理出每章之重要內容，有些章節後附之習題提供讀者一些關鍵字以便讀者能上網搜尋相關更豐富之資訊，讓讀者養成利用網路搜尋獲取知識之習慣。
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本書之出版要感謝一品文化出版社之促成，也要感謝使用本書之教授及讀者們提供之寶貴意見，讓本書能更趨美好。亦藉此感謝這一生曾經教導我的老師們與幫助或提拔我的師長及朋友們，謝謝您們對我的愛護與協助。雖然筆者已盡力編撰此書，然而由於學識有限，且校對工作繁重，錯誤或疏漏之處在所難免，敬請使用本書之諸位教授及讀者不吝指正賜教。
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王萬琳 應立志
110年7月
