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女人們!

女人們!

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9789861796918
伊丹十三
張秋明
大田
2021年12月12日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789861796918
  • 叢書系列:日文系
  • 規格:平裝 / 264頁 / 14.8 x 21 x 1.8 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
    日文系


  • 文學小說 > 翻譯文學 > 日本文學











      唯有日常的行為舉止最能顯現出一個人的本質。



      吃義大利麵的方式、品嚐美酒的習慣、沙拉的正統作法、正確的開車方法、毛衣穿搭法、強風下如何點燃火柴的祕訣、以及女人們的戀愛論。



      基於個人實地經驗寫就之具實用性人生觀風格的散文集。



      要怎麼做才能成為真正成熟的大人?

      本書獻給抱著此一疑問的「男人們」。



    專文推薦



      伊丹先生,你有郵件待領

      伊丹十三的好,好在他把他活過的明媚日子和他風流過的老好時光,

      都寫進書裡,讓它們實實在在地再活上一次。

      伊丹十三的好玩,好玩在他懂得把生命玩出種種新的面貌,

      他沒有對生命的結構和形態存有任何剪裁上的歧視。

      正如義大利人說的,生命是什麼?生命是Al Dente。

      意思就是,好像「義大利麵條的熟度」就對了。

      而有時候,無傷大雅的玩笑,手段優雅的惡作劇,

      都只是用來諷刺生命的無奈和無常,繼續率領自己風風火火地往下走下去的一種態度。______《鏤空與浮雕》馬來西亞作者? 范俊奇



      伊丹.Plus十三

      伊丹寫「酒、食物、汽車、時尚、女人、約會、愛情」好看,

      不正是在於他的風格文字容器的觸感?風格就是作者的存在方式。

      這是個充滿了Passion的容器:Passion是「熱情」,也是「受難」——

      面對庸俗的那股「氣」,那股「難受」,所以伊丹會調侃,更會開罵。

      如果Passion是「熱情」,也是「受難」,

      我們隔了這麼一段時光來讀《女人們!》,

      伊丹表面以文為戲,傷人七分,未嘗不自損三分,

      這真的是他「和自己永無止境的戰鬥」。______台北國際書展大獎《同名同姓的人》作者、作詞家? 李焯雄



    讀者好評推薦



      ★★★日本亞馬遜 經典5星推薦★★★



      規矩的指南書

      作者從年輕時就不斷確認在各種領域中是否存在著被定型化的規矩。

      所介紹的絕非一家之言,而是早在自己之前就已然存在的合理的、優美的常規。

      但同時又能堅守勇於挑戰的態度,基於介紹者的立場而語帶諷刺、對負面價值表達出憎惡的感受。

      本書標題《女人們!》正是他站在男性立場說話的明證。______讀者



      希望能受教更多……!

      自從花漾的女大生時代接觸到他的文章後,便開始遍覽其文字。

      如海綿吸水般,他的教誨逐漸深植我心。沒錯,我是深信不疑地照章全收。世上怎麼會有質感這麼好的人呢!

      希望他能寫得更多,讓我受教更多。

      不管重讀幾次,他的文章就像是聖經般永不褪色。______讀者



      學習什麼叫做貨真價實

      應該有不少人會覺得氣勢比起《歐洲無聊日記》弱了些。

      然而不強迫推銷獨特的價值觀,態度自然堅定、言詞無所忌憚的優點依然健在。

      只要不在意書名(但恐怕沒有人會不在意吧),任何人都能樂在其中。

      關於飲食、服飾的美感仍值得學習吧。要學習什麼叫做貨真價值,這是本值得一讀的好書。______讀者



      男人的美學 女人的美學 言詞揶揄諷刺

      一如在《歐洲無聊日記》也曾寫出對生活中發現的事情、日用品的闡釋極其深入且文字犀利辛辣。

      文字也是文言口語交雜並用的最佳範本。

      如果伊丹十三仍在世,真希望能聽他高談闊論對近來的服飾風潮、自有品牌、雙動力汽車的看法。

      書中也談到了男人的寂寞和感情上的容易倦怠、真正的做菜功夫、

      身為主婦(主夫)的尊嚴、心生不快的事件、吃喝飲食、男歡女愛等問題。

      描寫了對女性由期望轉變成抱怨的瞬間。重新確認了我們忽略的事物。______讀者



      男性必讀!

      這是一本展現伊丹十三除了品味超卓外,還有他對認清事物本質的執著度、不吝披露個人知識的灑脫帥氣的名著。

      固然有些尖銳的文字讓人無法苟同,卻又讓能身為同性的我心生類似愛慕之情,

      感覺如果有這樣的情人,人生應該很有意思吧。______讀者



      一旦被論及便欲罷不能的書

      POPEYE月刊標題為「一旦被論及便欲罷不能的書」的增刊號中,許多人都列出了伊丹十三的《女人們!》。

      立刻找出重新翻閱,但那是1968年發行的書,居然已是五十年前的老書了。

      後來他接連拍出了《葬禮》《女稅務員》等賣座電影,

      最後自我了斷生命的伊丹十三曾說「自己不過是接收各種東西的容器」,就某種意義來算是複雜的人格。

      我願意再度經由文字探索他那鋒芒亮麗的人生體驗。______讀者


     





    義大利麵的美味吃法 024

    血汁淋漓! 032

    麵包衝擊 034

    餐前水果 035

    久候多時! 036

    起司上的指印 037

    握著舌頭跳舞的故事 039

    陰陽怪氣的下午茶 040

    英國人的驚訝 041

    剃掉鬍子的魚 043

    八八花札牌清唱劇 047

    廁所裡的獎項 050

    奴隸的快樂 055

    幫狗拔牙的故事 061

    不愉快 063

    女伴 064

    水滋味 066

    白費工夫 067

    乾燥的聲音 069

    關於古怪食物 070

    你愛吃什麼? 072

    酒量 074

    關於宿醉 076

    好生羨慕 078

    遲鈍 079

    小病人的快樂 081

    完蛋了! 082

    口哨波蘭舞曲 084

    肥皂說明書 087

    蚊子 088

    欺貓手 091

    保齡球 095

    至死方休的病 097

    人皆如此! 100

    嫁給我吧 104

    現代五項 107

    初老紳士 110

    關於圍牆的種種 113

    留級建議 116

    啊!真是丟臉 119

    電器瘋子們 122

    討厭電視 125

    別人的臉 128

    男歡女愛 131

    風流紳士 132

    諜海密碼戰 134

    正統愛情論 135

    拒吃西餐廳的青菜沙拉 136

    正統沙拉 138

    最佳醬汁 139

    散開的窗戶 140

    不懂 142

    每天早上的例行公事 143

    嘴唇的觸感 146

    溫熱餐盤 148

    調酒師的情趣 150

    白大悟的喜悅 151

    Harrys Bar 152

    巨大的野餐分量 154

    小黃瓜三明治 156

    世界第一的火柴 157

    叭叭咖叭——咚、叭叭 160

    跑車的正確開法 163

    駑馬和爛騎師 167

    耐人尋味的單車 169

    貓的腳印 172

    性急蟲 174

    危險 178

    Poor Mans Mini Cooper 180

    勇氣 184

    約翰生的車子 189

    招財貓 192

    永 194

    惡魔的發明 196

    可爾必思和可口可樂 198

    冰品 200

    花大錢 201

    宿醉蟲 203

    麥克的高麗菜 206

    深夜訪客 207

    義大利麵後有伏兵 208

    列隊的中國白老鼠 210

    山姆的砂鍋 211

    廚師就該邊收拾邊做事 212

    筷子上的汙漬 214

    主人的禮儀 216

    荷包蛋的正確吃法 218

    撿來的魚做成的湯 220

    西班牙的什錦燒 221

    變硬的起司 222

    逝去的夏日時光 223

    生米煮飯 225

    鍋巴 226

    黑豆的正確煮法 227

    打媳棒 230

    蝨子的滋味 232

    小?壽司的決鬥 234

    菜刀的正確拿法 236

    毛衣穿搭術 239

    七金人 241

    破鏡邊緣 242

    The Group 243

    日本人不適合西方服飾 245

    一、二、三 252





    作者序



      到壽司店用餐結帳時,不可以將錢拿給站在櫃檯後面的廚師。因為他們是直接處理食物的人。這是作家山口瞳教導我的基本常識。



      使用菜刀時,手要握在刀柄最前端,並伸出食指靠在刀背上才是正確做法。這是?留師傅教導我的基本常識。



      還有使用菜刀切菜時,正確做法是身體必須保持傾斜,讓菜刀和砧板形成直角。此乃對砧板和食材應有的禮節。這是我跟築地的田村師傅學到的基本常識。



      點燃菸斗裡的菸草時,千萬不能使用瓦斯打火機。因為溫度過高會讓斗缽邊緣產生裂縫。這是白洲春正1教導我的基本常識。還說菸斗忌諱接觸冷空氣,這是許多一邊開著跑車奔馳一邊叼著菸斗的人們常犯的通病。



      吃東西時不發出任何聲音才是高雅的用餐禮儀,我是從石川淳的小說中學到的基本常識。



      小笠原家中有用筷達人,使用筷子時頂多只沾染到最前端的六公釐處。我是在子母澤寬所著的《味覺極樂》讀到此一軼聞。



      吃生魚片時,不應該將山葵醬融於醬油中。山葵醬直接沾附於生魚片上,不僅比較美味也更合於經濟。這是小林勇2教導我的基本常識。



      檸檬切成八等分時,直切是錯誤的做法。因為檸檬跟橘子一樣,裡面是一片片的瓢瓣;因此垂直下刀時,很可能有的瓢瓣沒被切到。法國人為了避免此一情形發生,會先交叉橫切兩刀呈X字形,再將每一片對切成兩片。這是福田蘭童3教導我的基本常識。



      用Steinhager琴酒和一種用樹皮製成的Underberg酒可以調配出名為「Eisen und Stahl」(鐵與鋼)的雞尾酒。這是長尾源一4教導我的基本常識。



      對女人要強而有力、迅速達標。這是我向我所有的女性朋友身上學習到的。



      還有女人的肋骨比男人的要粗、圓與短,而且更加彎曲。齒列也比男人的彎曲。這些我是從高中的生物課本以及所有的女性朋友身上學習到的。



      就這樣我學習到各式各樣有用的常識,也讓這些有用的常識得以普及。然而這些都是向別人就教而來的,我自己本身—幾乎毫無內涵,不過只是個空空如也的容器罷了。




    其 他 著 作
    1. 伊丹十三 【歐洲無聊日記+ 女人們!】套書
    2. 歐洲無聊日記