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中式點心料理職人手札
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9789865481193
陳聖天
優品文化事業有限公司
2022年1月12日
50.00 元
HK$ 42.5
詳
細
資
料
ISBN：9789865481193
叢書系列：
Cooking
規格：平裝 / 128頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
Cooking
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
中式點心/甜點
同
類
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推
薦
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手作中式點心：大師親傳的80道招牌點心
Amy?私人廚房：你今天喝湯了嗎？
內
容
簡
介
▍在「麵食」學習的領域裡，創造出一片屬於藍天的世界
古早味的傳承，不簡單的口味
在你我的生活中與麵食一同享受
堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹
『一匠一心、純粹傳統』
就讓我們一同來學習做出美味好吃的麵食
?
▍珍藏版手札
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附贈空白食譜配方表格，一起紀錄好吃的作法
年計畫表與年曆讓同學們能記錄下每一刻珍貴的學習食光
?
規 格：17*23公分（128頁，64頁彩色�64頁單色）
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