1983年發現的聖賀德佳「佛羅倫斯手稿」首度公開。

　　德國醫生浦多科以聖賀德佳自然療法行醫三十餘年，將其臨床經驗詳細披露，使這本書融合現代醫學與千年智慧。

　　用賀德佳的自然醫療法可以達到驚人的療效。並促進從嬰孩到高齡患者的全人健康及舒適感。

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　　聖賀德佳（1098-1179）出生在一個男人主導的世界裡， 這位勇敢的女性同時兼具了多重的身分，既是本篤會的女會士、賓根魯伯山和艾賓根兩座修道院的女院長、女先知、神秘主義者、自然醫學醫生、顧問，也是位警世者，她曾與教皇、皇帝和國王等最高層級的重要人士誠心交談過，甚至型塑了她的時代，至今她遺留給後世的作品仍然持續地影響著後世。2012年，她榮列為教會聖師。在教會兩千多年的歷史中，只有三位女性在她之前獲得此一殊榮：西班牙亞味拉的大德蘭、錫耶納的聖加大利納（Katharina von Siena）和法國里修的小德蘭（Therese von Lisieux）。

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　　聖賀德佳在十二世紀便提出有遠見的營養學，她奉行的是全食物的理念：

　　•不要吃精製小麥做的麵包。

　　•大麥性寒，不適合做麵包來吃，卻是治療臉部皮膚病的好物。

　　•少吃豬肉，因為「豬的體內化膿」。一項柏林大學針對土耳其和德國兒童的研究發現，不吃豬肉的土耳其兒童過敏遠較德國兒童低。

　　•冬天的早晨要吃熱食，來啟動一天的活力。夏天則要吃溫度適中的食物，過冷、過熱都容易生病。

　　•異國水果可以豐富味蕾，適量品嘗無妨，食物還是吃本地產的最好。

　　

　　你會想要在自家準備一個家庭小藥房：

　　◎建構家庭急救藥房的指導：蚊蟲叮咬、急性疼痛、過敏、耳痛都免緊張，連心理受到衝擊都有準備。

　　◎當你在吃西藥時，可以怎樣使用聖賀德佳的本草藥方支持你的復原？

　　◎對情緒會產生影響的食物主要有哪些？心靈受傷時該怎麼吃喝？心情好的時候又該怎麼注意飲食？

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　　這本書提供專業醫療人員和非醫療人員都可以理解的處方，詳細說明劑量，可以增強人體免疫力，治療腸胃疾病、頭痛、風濕及其他急性、慢性病。在詳述有治療功效的植物及礦物之後，接下來的篇章介紹：各種疾病最常出現的表象，包含一個急救包，並且詳細表列，如何做外敷用藥及內服用營養補充法。

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　　本書由國際聖賀德佳協會理事長德國醫生浦多科撰寫，凝聚三十六年以上臨床功力，精選你能自我療癒的常備藥方，並且加上營養學、常見疾病的快速救援、放一本在家裡，照顧你的身、心、靈。

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