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3小時「元素週期表」速成班!

3小時「元素週期表」速成班!

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9789863777922
左卷健男,元素???
蔡婷朱
楓書坊
2022年7月27日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789863777922
  • 叢書系列:圖解雜學系列
  • 規格:平裝 / 230頁 / 12.8 x 18.2 x 1.15 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    圖解雜學系列


  • 自然科普 > 物理/化學 > 概論











    ∼最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作∼

    拋開週期表排序,一起探索日常中近在身邊的化學元素!

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      無論手機還是我們居住的地球,整個宇宙都是由元素所構成!

      你現在是怎麼看到這個網頁呢?

      可能是透過智慧型手機的發光螢幕,也可能是使用桌電或筆電來閱讀。

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      再試著回想,你今天午餐吃了什麼?現在穿著什麼衣服?

      早晨出門時的空氣聞起來如何呢?

      所有這些問題的答案,其實都隱藏著一個共通之處,那就是──它們都是由元素所組成!

      可以說,元素構成了你我日常的每一天。

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      本書正是扮演一個「濾鏡」的角色,帶領各位逡巡於宇宙與地球,摸索光和顏色,返回歷史的事件點,發現構成物質生活的基本單位──元素,原來如此奧妙又變化萬千!

     

      據說,地球上有超過1億種被命名的物質。

      構成這為數龐大物質的元素,目前已知的只有118種;

      然而當中大約僅有90多種,是本來就存在於自然界的天然元素。

      元素如何構成物質?人類祖先如何發現並利用這些物質?現代人又是如何發掘元素使生活更便利?

      書中的開章,會先解說元素週期表與元素的基本知識,奠定基礎。

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      從第2章到第8章,將劃分成【宇宙與地球】、【人類史】、【事故與意外】、【廚房餐桌】、【光與顏色】、【舒適生活】、【先進科技】七個部分,介紹各種扮演要角的元素。

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      接下來,就讓我們一起徜徉在不可思議的元素世界,領略和宇宙萬物的連結吧!

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    本書特色

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      ◎從廚房餐桌到外太空,跟著科普作家一起探索,發現你我周遭原來由各式各樣的元素組成!

      ◎內容編排打破元素週期表的序列,依7個主題分門別類,更能連結元素與元素、元素與日常生活的關係。

      ◎科技文明的進程、扭轉戰爭的武器、意外事故醞釀殺傷力的元凶,讓我們回顧這些推動人類歷史的元素。



     





    ◎致讀者

    ◎元素週期表



    ▍第1章 首先來了解元素的基本!

    01萬千元素其實源自「水」?

    02原子究竟是什麼?

    03如何區別不同的原子?

    04元素與化合物大不相同

    05週期表的架構和尚未發現的元素

    06元素成員超過8成是「金屬」

    07惰性氣體的電子組態與化學結合

    08主要元素的發現史

    09元素也能夠人工製造嗎?



    ▍第2章 「宇宙與地球」的元素起源之謎

    10宇宙最先誕生的元素

    11地球表面的構成元素

    12地球的核心內部長什麼樣?

    13海水的組成與人體很接近?

    14空氣由哪些元素組成?

    15植物的組成元素有哪些?

    16構成人體的元素



    ▍第3章 「人類的歷史」是由元素所推動

    17「火」的應用與碳、硫的相遇

    18光芒閃閃動人的金和銀

    19煉金術與受毒性所累的汞和鉛

    20見證文明發展歷程的銅與錫

    21打造出現代富裕社會的鐵



    ▍第4章 「社會事件」背後隱身的元素

    22家庭中的化學武器──氯

    23沙林毒氣的原料──磷

    24既存於體內,卻又帶毒性──砷

    25無砷時代下的天賜之毒──鉈

    26公害惡水的真相──汞

    27造成全身劇痛的禍首──鎘



    ▍第5章 「廚房餐桌」美味科學的元素

    28「自來水」裡的微量元素

    29三大營養素包含哪些元素?

    30維生素元素和礦物質元素

    31「調味料」裡的美味成分

    32茶杯和飯碗的最基本材料

    33誕生「精密陶瓷」的關鍵元素

    34千變萬化的「玻璃」構成元素

    35「塑膠」和「紙」其實是親戚?



    ▍第6章 為生活帶來「光與顏色」的元素

    36「日光燈」使用後兩端變黑之謎

    37「LED」與日光燈的照明原理

    38令城市夜晚更繽紛的「霓虹燈」

    39夜間散發螢光的「夜光漆」

    40夏日「煙火秀」的發光機制

    41紅寶石和藍寶石其實都一樣?

    42章魚和烏賊的血為什麼是藍色?

    43「繪畫顏料」裡的元素



    ▍第7章 「便利生活」擔當要角的元素

    44電線的材料是銅,高壓電纜呢?

    45「乾電池」如何釋放電?

    46可以反覆充電的「鋰離子電池」

    47液晶和OLED面板的元素

    48藉由元素淨化車輛的排放廢氣



    ▍第8章 邁向新世代的「先進科技」元素

    49如何定義「稀有金屬」?

    50從「都市礦山」挖掘龐大的資源

    51從戒指到抗癌藥物靶──鉑

    52火箭和核子武器都少不了──鈹

    53氫氣的有效貯存與運輸──鑭

    54超強力磁鐵的配方──釹&鈮

    55讓影像播放不留殘影──銦

    56衍生出各類鋼鐵的五大元素

    57核反應爐的燃料與控制棒元素

    58人類自古利用的元素及其未來



    ◎尾聲

    ◎參考文獻

    ◎執筆篇章






    前言




    其 他 著 作