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開心農場:怎麼吃健康又環保?(二版)

開心農場:怎麼吃健康又環保?(二版)

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9786267180006
劉嘉路
格林文化
2022年9月01日
107.00  元
HK$ 90.95  






ISBN:9786267180006
  • 叢書系列:格林環境保育繪本
  • 規格:精裝 / 40頁 / 25 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 二版
  • 出版地:台灣
    格林環境保育繪本


  • 童書/青少年文學 > 圖畫書 > 知識繪本











    ★ 文化部中小學生優良課外讀物推介

    ★ 本書內容符合聯合國永續發展目標(SDGs)

    SDG 12「負責任的消費與生產」



    現在的孩子常常只吃過豬肉,沒看過豬,

    只吃過木瓜,沒看過樹!

    不了解食物的來源,就不知道吃錯食物,

    不僅影響健康,也危害環境。

    本書以豐富的圖畫,串接趣味的遊戲,

    帶孩子前進產地,認識食物的生產過程,

    養成吃「好」東西、吃「對」東西的習慣!



      七矮人晚上要辦派對,一早他們就帶著七個小幫手去買菜。買什麼好呢?要吃進肚子裡的東西可不能隨便!於是他們親自走訪農地、菜園、農場、漁港和果園,尋找健康又環保的食材!



      農地只種一種作物好不好?怎樣利用土地才能維持自然的平衡?農藥對我們有什麼影響?選擇怎樣的蔬菜和水果才健康?怎麼捕魚才能保護生態?該怎麼選擇養殖的牛、豬、雞、鴨、魚?書中用幽默的圖畫和豐富的知識,教導孩子如何聰明選擇食物,做個負責任的消費者。



      本書最後附有「開心農夫」闖關大賽,用有趣的遊戲,幫助孩子複習書中介紹的環保知識與健康概念。



    本書特色



      ★為什麼做這本書:桌上的食物從哪裡來?現在的小孩普遍不知道、不關心也不好奇,導致他們對飲食健康也毫不在意。本書要引發孩子的好奇心,讓他們了解正確的飲食觀念。



      ★怎麼呈現這本書:故事以「小矮人辦派對」開頭,一一帶領孩子參觀產地,認識食物的來源。書末的「闖關大賽」,能讓孩子明白人類和動植物之間,是相互尊重、彼此依存的關係。



      ★這本書要說什麼:我們吃的食物和地球的永續發展息息相關。選對食物,能讓我們獲得足夠營養,也能讓其他生物繼續繁衍。本書要告訴孩子,正確選擇食物,不僅能維持我們的健康,更能守護地球的健康!


     





    導讀



    從產地到餐桌的食育繪本




      我們都知道「地球只有一個」,但很多人並不知道,我們每天「吃什麼」也會決定地球和我們的未來。有鑑於此,本書作者劉嘉路特別以「食物教育」為主題,用輕鬆活潑的文字,搭配繪者瑞雅葛芙生動俏皮的插畫,帶領小小讀者看見食物從產地到餐桌的旅程,並從中了解我們每天吃的食物,原來對環境有著重大的影響!



      故事的一開始,七個小矮人為了晚上的派對,一大清早就帶著七個小幫手去買菜。在故事中,一行人造訪了各種食物的產地,有農地、菜園、農場、漁港和果園等等,看見不同的生產方式,竟會對環境、對健康產生不同的影響。



      像是種植單一作物的農地,容易耗盡地力,種植多種作物更能維持生態平衡;高密度飼養的農場動物缺乏運動,不如自由放養的動物來得健康;用細密的漁網捕魚,會讓小魚沒有機會長大,用定置網可以減輕對環境的危害;優先選購本地生產的水果,或是直接跟農夫買,都能減少環境負擔……這些環保知識在作者淺白的文字中,格外平易近人。看著小矮人和小幫手穿梭圖畫中的身影,以及他們逗趣的對話,都為本書增添幽默氣氛,絲毫不覺沉悶。



      本書透過精心設計,在故事最後還加上好玩的遊戲,讓七個小矮人化身關主,帶領孩子挑戰「開心農夫」闖關大賽,藉由思考書中提及的環保與食育概念,孩子可以將書中要點重新複習一遍,不僅好玩,也加深他們的印象,讓看似生硬難懂的環保議題與食物教育,更容易進入孩子的腦中,也更容易落實在生活中。

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