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純素無蛋奶烘焙小點(贈品版)

純素無蛋奶烘焙小點(贈品版)

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9789865481384
吳仕文,施建瑋,吳玉梅,簡維岑,崔銀庭,李秀真,游香菱
優品文化事業有限公司
2023年2月21日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789865481384
  • 叢書系列:Baking
  • 規格:平裝 / 160頁 / 19 x 26 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Baking


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點











      純素無蛋奶烘焙小點

      風味餅? × 休閒小點 × 健康蛋糕 × 樸實麵包 × 美味甜點

    ?

      食素者的小天堂

      讓我們教您做出美味的純素烘焙點心,還在擔心外面賣的小點不是素食的嗎?

      在家輕鬆簡單做出無蛋奶的好吃餅乾、麵包、蛋糕!

    ?

      純素小點

      是不是純素的點心味道和風味差很多?相信我,純素小點也一樣的好吃!

      健康無負擔,也是另一種環境保護,還在等甚麼呢,一起來趟純素旅程吧!



     





    作者序 - Preface

    目錄 - Contents

    器材 - Appliance

    食材 - Material



    甜鹹風味餅乾

    核桃餅乾

    蘇打?乾

    杏仁瓦片

    胡椒鹹餅

    雜糧餅乾

    香椿鹹?

    造型餅乾

    芝麻方塊酥

    洛神花餅乾

    義大利脆餅

    抹茶金棗餅乾

    義式香料香酥棒

    咖啡巧克力餅乾

    無麩質花生餅乾



    午後休閒小點

    草莓大福

    南瓜巧果

    芝麻麻糬

    法式烤布蕾

    雙色甜八寶

    金棗堅果麻糬

    芋頭蓮藕涼糕

    冰花絲瓜煎餃

    蕃茄沙沙脆餅

    天然石花菜漸層果凍



    香素健康旦糕

    水果塔

    檸檬塔

    桂圓旦糕

    香蕉旦糕

    黑森林旦糕

    布朗尼旦糕

    蔓越莓南瓜旦糕

    濃郁地瓜千層派

    田園蔬菜鹹派

    老奶奶檸檬糖霜旦糕



    花漾樸實麵包

    紅豆麵包

    雜糧麵包

    肉桂甜甜圈

    黑糖藜麥貝果

    全麥水果麵包

    彩色聖誕圈造型麵包



    創意美味中點

    南瓜酥

    水果酥

    香菇包

    綠豆麻薯酥

    栗子南瓜酥

    芝麻柳葉包

    香椿米榖餅

    芋巢鳳梨酥

    無花果年糕

    刺蔥老麵大餅





    其 他 著 作
    1. 純素無蛋奶烘焙小點
    2. 就素愛烘焙:純素、無蛋奶烘焙小點