編輯大意



第八章　林業經營管理

單元一：森林之意義、分類及重要性

單元二：森林經營及保育

單元三：森林產業與利用



第九章　水產養殖

單元一：水產養殖的概況、範圍及重要性

單元二：水產養殖的管理



第十章　畜牧

單元一：畜牧的意義、範圍及重要性

單元二：家禽、家畜之生長及繁殖

單元三：禽畜飼養

單元四：禽畜衛生管理



第十一章　農產加工

單元一：農產加工之意義、範圍及重要性

單元二：農產加工原理

單元三：常見的農產加工方法



第十二章　農業經營管理

單元一：農業經營與休閒農業

單元二：永續農業與有機農業

單元三：農產行銷

單元四：農業金融與保險



第十三章　農民組織與農業推廣

單元一：國內外主要農業團體之認識

單元二：臺灣農民組織與教育之運作及思辨

單元三：農業推廣體系及運作

單元四：農業技藝訓練

序



編輯大意



　　一、適用對象：本書為提供技術高中農業群學生升學輔導之用。

　　二、課綱依據：本書主要依據一○七年教育部修正發布之十二年國民基本教育技術型高級中等學校農業群之「農業概論」課程綱要編撰而成。



　　三、本書特色：

　　1. 本書內容豐富，編排以淺入深、循序漸進，方便學生掌握重點方向。

　　2. 採系統化表格整理，易於融會貫通，輕鬆掌握命題趨勢。

　　3. 精選統測歷屆試題，研讀各單元後立即檢測，熟練課程內容。