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世界的餐桌歡迎你

世界的餐桌歡迎你

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訂購需時10-14天
9786263556522
勞拉•穆洽,艾德•史密斯
彭欣喬
小天下
2024年3月07日
160.00  元
HK$ 136  






ISBN:9786263556522
  • 叢書系列:小天下文化館
  • 規格:精裝 / 64頁 / 23.5 x 27.6 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    小天下文化館


  • 童書/青少年文學 > 科普/百科 > 百科











      六星推薦,不可錯過:

      ★英國BBC美食雜誌大力推薦

      ★最繽紛可愛的美食文化入門圖鑑

      ★透過美食認識世界與各國傳統,學習尊重不同文化的差異與美好!

      ★從味覺到食物的口感,從主食到甜點,從醃漬物到辛香料,孩子好奇的食材與料理,這裡應有盡有!

      ★培養SDGs永續發展目標精神 :SDG2消除飢餓、SDG14保育海洋生態

      ★國際觀養成最佳繪本《世界的孩子歡迎你》系列新作



      開動囉!??????!Bon Appetit!



      ��小美食家們,世界的餐桌歡迎你一起來開動!��



      從餐具、主食、糕點、調味到烹煮方法,

      從法國長棍麵包到印度香米飯,從番茄炒蛋到翻轉蘋果塔,

      最繽紛、易懂的美食文化入門圖鑑通通在這裡!



      這裡除了有各國好吃的食物,還有很多故事——

      玉米原產於中美洲,現在成為全球重要的糧食!

      一頭牛從牛肉到牛皮,從牛腦到牛尾,都可以做成料理?

      為什麼科學家鼓勵大家吃蟲代替吃肉?



      這本書介紹了105種食材、180種料理、16種香料植物與辛香料,

      如果你好奇,想嚐嚐看,這會是你探索世界的絕妙管道。



      一起用美食輕鬆了解世界文化吧!

      小心,邊看邊流口水!



    好評推薦



      我們之間的差異以另一種方式相互連結;對於每個需要吃東西的人來說,這本書是很棒的讀物。──《柯克斯書評》



      如果你認為自己對食物很了解,那麼可能要重新考慮了! 《世界的餐桌歡迎你》充滿了關於人類和食物的有趣事實。這本引人入勝、內容豐富的書將受到孩童的喜愛。──美國《書單雜誌》



      透過這本插圖精美的書,了解世界各地的孩子們吃什麼食物……孩子們會喜歡關於蟲蟲大餐的章節!──《BBC 美食雜誌》



      *有注音

      *閱讀年齡:6歲以上


     





    前言

    你喜歡什麼味道的食物?

    超級無敵的臭味

    酥、脆、黏、稠,食物的口感

    迷人的米飯

    神奇的玉米

    全球麵包吃飽飽

    你的午餐盒裡有什麼?

    千變萬化的麵條

    辣椒到底有多辣?

    不平凡的番茄

    來自地裡的糧食

    青翠的蔬菜

    醃漬與發酵

    蔬食料理

    與香料植物相遇

    料理的靈魂 ──辛香料

    藏在豆莢裡的豆子

    變化多端的大豆

    你喜歡吃堅果嗎?

    從頭到尾都美味的牛肉

    雞鴨鵝肉,你喜歡哪一種?

    五花八門的豬肉料理

    來點羊肉怎麼樣?

    海底市場

    人類吃最多的魚

    營養的乳製品

    誰想吃冰淇淋?

    好看又好吃的水果

    風靡全球的香蕉

    一日一蘋果

    甜蜜的糕點

    未來的食物

    好吃!

    再見!



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    前言



      每個人都需要吃東西。但是你認真思考過和食物有關的種種問題嗎?例如,米飯是怎麼來的?為什麼有的乳酪氣味很難聞?堅果到底是什麼植物的果實?



      食物提供我們生長所需的能量,也成為人類的文化、傳統,把大家連結在一起。藉由食物,你可以認識不同的國家,還能知道人們帶著喜愛的食物移居到世界各地的故事。



      全世界有大約?80 億人口,分別住在?195?個國家。人們每天吃的食物可能相同,也可能完全不一樣。所以這本書介紹的食材和料理,有些也許你從未聽過、吃過,說不定你會好奇,想嚐嚐看。



      食物是探索世界的絕妙管道,不管你是用筷子、刀叉,或是直接用手,現在就讓我們開動吧!



      關於用餐的種種,書中介紹了不同語言的說法,並且用中文來標示發音,你可以試著唸唸看。

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