壹、漫談鱸魚養殖產業現況與未來

貳、應用人工智慧提升水生動物養殖效能與安全:精準數據驅動的生產管理與風險控制

參、雲嘉南地區水產養殖特色介紹及鱸魚常見疾病、治療與預防對策

肆、鱸魚虹彩病毒疾病特性與檢驗方法介紹

伍、鱸魚神經壞死病毒性及檢驗方法介紹

陸、鱸魚繁養殖介紹與益生菌應用

柒、水產動物常用藥物及消毒劑之使用方法與問題