54款暢銷甜點 X 40種口味變化
亞洲超人氣烘焙網紅 呂昇達 & 烘焙創業達人 吳飛燁！
兩位名師強強聯手，精心打造54款創業伴手禮
從團購熱銷、海外必買、經典不敗到四季暢銷，
完整涵蓋海內外超人氣甜點
亞洲超人氣烘焙網紅 呂昇達 & 烘焙創業達人 吳飛燁！
兩位名師強強聯手，精心打造54款創業伴手禮
從團購熱銷、海外必買、經典不敗到四季暢銷，
完整涵蓋海內外超人氣甜點
五大主題循序漸進，從最受歡迎的「團購美食」開始，帶您掌握甜燒餅、大福、虎斑蛋糕等12道人氣商品的製作祕訣。「海外必買」則帶來19款來自日本、馬來西亞等地的經典伴手禮。在家就可以收穫一線甜點師的海外考察旅行成果。第三單元收錄瑪德蓮、費南雪等經典點心，搭配深受人們喜愛的古早味蛋糕。年節送禮以別出心裁的「外觀設計」為主，打造溫暖人心的手作禮物。最後以四季暢銷的簡單小零嘴作為結尾。新手友善零失敗，進一步包裝販售就是四季長銷的美味小點∼
▍54款人氣甜點 X 設計完整教學
從鳳梨酥到堅果零嘴，輕鬆駕馭各式經典甜點，打造商店暢銷體質，夯實產品基礎。
▍40種口味變化 X口味豐富多變
擔心口味太過單一嗎？透過外皮、餡料的變化就可以做出無限風味搭配！除了書中提供的餡料外，也可搭配烘焙材料店推出，不甜不膩的茶餡、大人系的巧克力酒心餡等。
▍創業友善 X 家庭製作
每道配方都以公克為單位精準標註用量，並提供家用烤箱（平爐）與旋風烤箱的溫度設定，讓繁忙的現代人也能在下班後享受烘焙的療癒時光。所有食材皆選用一般超市就能購得的常見品項，搭配簡單的家用工具，無需投資昂貴設備就能完成專業級美味。
▍內容簡單易懂 X 編排圖文並茂
在兩位名師的專業帶領下，每個步驟都有清楚的文字說明與圖解示範，確保完整理解製作要領。不論是想要犒賞自己的小確幸，或是準備送禮的手作溫情，本書都會是最貼心的烘焙指南，每個人都能在家中創造專屬的甜點時光，親手烘焙出動人的美味故事。