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最想吃的漫畫世界史:好味甜點時光機──從軟糖到甜甜圈、從蛋糕到冰淇淋,八種美味甜點帶你看見世界文明發展史

最想吃的漫畫世界史:好味甜點時光機──從軟糖到甜甜圈、從蛋糕到冰淇淋,八種美味甜點帶你看見世界文明發展史

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9786264061384
維多莉亞?葛莉絲?艾略特
洪翠薇
親子天下
2025年3月27日
167.00  元
HK$ 141.95  






ISBN:9786264061384
  • 叢書系列:少年知識家
  • 規格:平裝 / 236頁 / 16.2 x 23 x 1.18 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    少年知識家


  • 童書/青少年文學 > 史地/傳記 > 歷史地理











    ── 榮獲《紐約雜誌》、《柯克斯書評》按讚好評 ──

    一點點糖,一點點酵母,一點化學作用,

    揭開隱藏在甜點背後的歷史傳說與地緣文明,

    來一場紙上味覺饗宴的時空之旅!



      你喜歡甜點嗎?最喜歡哪種甜點呢?

      那你知道這些甜滋滋的美味背後有多少動人的故事嗎?

      ◆ 世界上第一個冰淇淋甜筒怎麼來的?

      ◆ 剛開始出現的蛋糕,是用來當成獻給神的供品?!

      ◆ 布朗尼原來是在烤蛋糕時出差錯才迸出來的!

      ◆ 古早的派皮不會拿來吃,而是拿來當成盤子?

      ◆ 最初的明膠,竟然是來自用沸水煮動物的蹄?

      ◆ 馬卡龍的最佳推廣人,其實應該頒給修道院的修女!



      你是否曾想過你最愛的甜點,是怎麼發明出來,又是怎麼流傳,越過多少路程和國家,才最後送到你手上的呢?本書將帶你穿越時間與空間,探索這些美味甜點如何誕生、演變與流傳的驚奇過程。書中也揭露甜點並非只是廚房裡的創作,更是殖民歷史與文化交流的縮影,充滿政治性與社會性的深刻意涵。透過深入淺出的文字、逗趣漫畫的呈現,帶你了解甜點如何出現、又是如何成為生活中重要的存在。



      趕緊跟著書中「食物小精靈」的腳步,展開一場趣味橫生、開拓視野的知識之旅,挖掘甜點的過往身世、科學原理和誤打誤撞的發明趣事吧!最後,別忘了運用書中所附的各種甜點食譜,與親朋好友一同親手製作專屬於自己的甜點,並且將這份甜蜜分享給身邊的每一個人!



    本書特色



      特色1 跟緊閱讀領航員|你的貼身導遊──食物小精靈已上線!請繫好安全帶,即刻出發!

      特色2 歷史科學一把抓|認識甜點背後的過往故事與科普知識,窺見緣由、原理和人類遷徙的足跡。

      特色3 酷料理輕鬆上手|自己的甜點自己做!附有簡單食譜,讀後和家人一起動手操作吧!



      ◎本書關鍵字: 甜點、點心、甜點史、食譜、科學原理、冰淇淋、蛋糕、布朗尼、甜甜圈、派、軟糖、餅乾、馬卡龍

      ◎無注音,9歲以上適讀

      ◎學習領域分類:社會



    各界專家好評



      Asta Wu|新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主

      吳宜蓉|高雄市陽明國中歷史教師

      郭怡汝|不務正業的博物館吧主理人

      莫內廚房monet_kitchen|竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者

      賴玉敏|新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手

      (依首字筆畫排列)



      「這本書從日常我們碰得到的點心出發,但靈巧的文字和圖像,讓人忍不住加速閱讀這些跟療癒甜點有關的大小事。每一道點心都佐以古往今來的食物文明史,讓閱讀過程中就像是在腦袋裡舉行美食與知識的雙重饗宴!愛問『為什麼』的讀者,肯定會對書裡的歷史與科學吮指回味!」──Asta Wu(新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主)



      「如果你對知識充滿好奇,又喜歡好吃的食物,那這本書將是你的最佳選擇!美味的食物不只是舌尖上的享受,還藏著豐富的歷史故事與科學知識。科學如何帶動食物,擴大了人類的感官體驗邊界?文化如何在盤中流轉,展現出地域的特色與創意?我們不僅要用味蕾品嘗美味,更要用大腦體會知識的滋味!」──吳宜蓉(高雄市陽明國中歷史教師)



      「喜歡甜點又愛漫畫?這本書一次滿足你的味蕾與好奇心!不只帶你探索甜點的奇妙歷史,揭秘那些意外誕生的美味點心小故事,書中還附上簡單的食譜,讓你DIY重現古今甜點的魅力!讀完保證讓你既大開眼界又食指大動!」──郭怡汝(不務正業的博物館吧主理人)



      「引人入勝的食物發明史,大人小孩都可以閱讀!不管有沒有下廚,了解背景故事讓你掌握這些餐點與甜點的風格、配方和變化。知識漫畫的形式,讓小朋友樂於閱讀;或是也能親子共讀,還可以參考書中每章的食譜實際製作餐點,樂趣無窮!」──莫內廚房monet_kitchen(竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者)



      「親愛的,我把知識閱讀變好吃了!透過一道道甜點與食品,帶孩子穿越時空,探索文明發展的歷史軌跡,讓學習變得像美食一樣令人回味無窮!」──賴玉敏(新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手)



    小讀者搶先讀好評推薦



      「這本介紹世界美食歷史的漫畫,以趣味的方式講述了各種食物的由來與演變,讓我探索到不同文化中的飲食故事。不僅增進了知識,還激發了對美食的興趣!讀後讓我感受到食物背後的歷史與作法,適合各年齡層閱讀。」──小六鍾同學



      「我覺得這本書很好看、很有趣,因為在它每篇開始前都有一個小插曲,而且可以學到食物的做法,還有故事時間的時候小精靈會扮成歷史人物,他們還會幫歷史人物配音。最重要的是可以非常輕鬆的學知識!」──小五黃同學



    國外好評



      「對於喜愛精采起源、傳說故事的青少年來說,這裡頭有迷人繪圖、點心歷史,值得一讀。」──《紐約雜誌》(New York Magazine)



      「充滿娛樂性與知識性的美味作品。」──《柯克斯書評》(Kirkus Reviews)





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    第一章 冰淇淋

    第二章 蛋糕

    第三章 布朗尼

    第四章 甜甜圈

    第五章 派

    第六章 軟糖

    第七章 餅乾

    第八章 馬卡龍



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    作者的話???  



      為這本書做研究調查時,我意識到食物的起源和流傳都帶有政治性。在很多情況下,特別是從歐洲傳下來的食物,其背後的歷史都圍繞著殖民主義和奴?制度。因此,我想在此聲明本書是在德州奧斯丁的幾個傳統土地上撰寫,他們是真正照顧這塊土地的人,能住在這裡我心存感激。



      我想感謝RHG出版社的團隊,尤其是惠妮、派崔克和吉娜,以及我超棒的經紀人史蒂芬.薩彼特,他們協助我實現這本書。加碧,我的朋友,謝謝你所有的建議、意見和鼓勵。



      感謝我親愛的伴侶瑟吉歐一直相信我的夢想、當我生命中的夥伴,還聆聽我滔滔不絕的聊任何喜歡的事物──這次是甜點歷史。



      我要獻上無盡的感謝與愛給我所有的家人與朋友、跟我共事的人,還有和我一起共享餐點、度假、喝珍珠奶茶的人,以及說會買下一大堆這本書的人(我等你們實現諾言),甚至是從遠方傳達愛與支持的人。沒有你們的話,我真的只能自己一個人在家裡吃甜點了。非常、非常感謝你們。



      當然了,親愛的讀者,也謝謝你們。有你們我才能在這裡!



      這是我的第一本書,也是我第一次出版研究調查。雖然我盡可能運用能取得的資源,使此書盡善盡美,但這絕不是最完整可靠、完美無瑕的全球歷史,而更像是甜點歷史的入門書。你對最愛吃的食物背後的歷史感到好奇嗎?希望這本書能鼓勵你保持開放的心胸,將歷史視為不斷成長、不斷改變的東西。就像食物小精靈所說的,要維持好奇心!

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    其 他 著 作