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新手不敗的一坪迷你菜園:零經驗也能四季收成的家庭菜園入門指南

新手不敗的一坪迷你菜園:零經驗也能四季收成的家庭菜園入門指南

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訂購需時10-14天
9786267733639
和田義彌
賴惠鈴
晴好出版
2025年10月01日
140.00  元
HK$ 119  






ISBN:9786267733639
  • 叢書系列:Lifestyle
  • 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Lifestyle


  • 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝











    ──?喜歡的菜就自己種吧!一點陽光、一點空地,一坪打造小菜園?──

    ◆日本自耕大師和田義彌的精準種植技術全公開!◆

    「一坪」就能輕鬆種64種蔬菜,開啟你的四季豐收生活!

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    從零開始規劃空間、整地、選菜到採收,

    用最少的面積與時間,享受最多的綠意與成就感。

    無論是小陽台或大庭院,讓你天天都有新鮮蔬菜吃!

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      ──? 4×4=16格迷你菜園,有限空間種植最多蔬菜 ?──

      (1)以繩子拉出16個格子,平均劃分出植株距離,可避免過度擁擠,影響生長。

      (2)明確劃分出春作與秋作蔬菜,無縫接軌,同時避免土壤出現連作障礙。

      (3)善用空間規劃,如植株較高、需要支柱或網架的蔬菜種在北側,可避免陽光遮蔽。

      (4)利用植物伴生特性,把合適的兩種蔬菜種植在一起,能刺激生長,預防蟲害。

      (5)難種的十字花科只要排列整齊,再統一覆蓋防蟲資材,就能提升收成率。

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      ? 適合新手的五大栽種計畫 ?

      (1)明確劃分春作與秋作時間:三至八月種春夏蔬菜,九月至隔年二月種秋冬蔬菜。

      (2)善用混植:羅勒或紫蘇具有驅逐害蟲的強大作用,適合與茄子或番茄種在一起。

      (3)種植相同但不同品種的蔬菜:即使都是種番茄,一次種植不同品種,也別有樂趣。

      (4)架設立柱或棚架:打造立體空間,挑戰種植大型瓜果類,如南瓜、西瓜。

      (5)蔬菜與香草混種:不僅能增添菜園景觀,賞心悅目,也有助於防止蟲害問題產生。

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      ? 如何提高收成率,種出好看又美味的蔬菜 ?

      番茄:種植小果或中果的品種,以提高收成率。

      小黃瓜:成功栽培的要訣是使用具有抗病性的強健嫁接苗木。

      南瓜:以人工授粉的方式,將雄花的花粉塗抹在雌花的柱頭,能提高結果率。

      西瓜:建議於種植後四十天再讓西瓜結果,在此之前即使開花結果,也要果斷摘除。

      毛豆:毛豆栽培並不困難,但開花後容易吸引椿象,一旦發現要立即撲殺。

      秋葵:生長速度很快,建議可2∼3株一起種植,分散養分,以免豆莢過硬影響口感。

      高麗菜:結球前要讓外葉充分長大,所以需給予充足的基肥,並在適當時機追加追肥。

      胡蘿蔔:成功率最高,只要能發芽就成功了一半,但生長初期要勤除草。

      

      ? 64種四季蔬菜種植蔬菜的方法 ?

      書中還詳細介紹各種關於栽種的知識,並收錄64種蔬菜的栽培訣竅,方便讀者從「不知道怎麼開始」→「日日有菜採收」!從定植時間、收獲時間、推薦品種、種植數量、栽培方法,詳細的解說,讓你一次就上手,輕鬆成為天天收菜的快樂農夫。

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      ◎【從春天開始種的蔬菜】

      番茄、茄子、青椒、糯米椒、甜椒、辣椒、小黃瓜、南瓜、櫛瓜、西瓜、玉米

      毛豆、四季豆、花生、無翅豬毛草、秋葵、埃及國王菜、馬鈴薯、地瓜、芋頭、薑

      牛蒡、?、?菜

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      ◎【從秋天開始種的蔬菜】

      高麗菜、球芽甘藍、綠花椰菜、白花椰菜、青花筍、白菜、蘿蔔、櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉

      胡蘿蔔、萵苣、葉萵苣、生菜葉、十字花科的葉菜、(小松菜等12種)

      蕪菁、菠菜、瑞士甜菜、山茼萵、豌豆、蠶豆、洋?、大蒜、草莓

     

      ◎【香草類】

      羅勒、紫蘇、洋香菜、香菜、迷迭香、細香蔥

      

      ※本書適合:

      ? 都市上班族或退休人士,想當城市農夫,擁有個抒壓放鬆的「綠色天地」。

      ? 喜愛有機生活,又怕大型菜園不好管理,要花很多時間翻土整理。

      ? 想從零開始,快速建立一個可穩定收成的小菜園,自給自足。

      ? 渴望吃到自己種植的安心食物,享受有機、天然的新鮮蔬菜。

      

      【本書重點】

      •全彩圖解,從認識蔬菜特性、土壤屬性和施肥重點等,step by step,零經驗也能成功。

      •圖文並茂,搭配日系插圖,一目明瞭,完全掌握迷你菜園的每一個格應該種什麼蔬菜。

      •利用最小空間創造最大產量,最適合家庭菜園的入門指南。

      

    本書特色

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      ? 只需 2m × 2m,春秋輪作,一年可種 32∼64 種蔬菜。

      ? 無農藥、無化學肥料,健康又環保。

      ? 土壤改良技巧簡單易行,5天內打造迷你菜園。

      ? 從選種、整土、栽培到收成,一步步教學最貼近新手。

      ? 附詳細圖文,適合都市人、銀髮族、家庭親子共讀共種。



     





    〔作者序〕享受自給自足的快樂

    小面積.大豐收? ? 一坪迷你菜園的三大優點



    第1章? ? ? 打造迷你菜園的方法

    為什麼菜園面積要限定在2m x 2m?

    可以使用哪些材料打造菜園外框?

    請設置在日照、排水良好的地方

    什麼樣的土壤品質能種出好吃的蔬菜?

    拉起繩子,把菜園隔成十六格



    第2章? ? ? 如何擬定栽種計畫?

    依照科別為蔬菜分類

    蔬菜喜歡什麼樣的環境?

    栽種難易度與栽培空間

    如何擬定栽種計畫?

    如何善用伴生植物?

    【迷你菜園栽種計畫 ?】16種春作物+16種秋作物=年收成32種蔬菜

    【迷你菜園栽種計畫 ?】用三季種植,收穫一整年50種蔬菜

    【迷你菜園栽種計畫 ?】想吃什麼就種什麼!大量栽培自己喜歡的品種

    【迷你菜園栽種計畫 ?】打造立體空間,挑戰種植大型蔬菜

    【迷你菜園栽種計畫 ?】用蔬菜和香草,妝點廚房花園

    〔Column〕7種提升管理便利性的栽種工具



    第3章? ? ? 迷你菜園的栽培技巧

    了解蔬菜品種的差異

    選種與播種的方法

    如何選擇與種植幼苗?

    防蟲&防寒資材的使用方法

    為什麼要用有機物覆蓋栽培?

    支柱的選法&立法

    利用堆肥,使土壤更有活力

    肥料的種類和用法

    迷你菜園的四大管理準則

    〔Column〕常見的害蟲與預防方法



    第4章? ? ? 栽培64種蔬菜的方法

    【春作蔬菜】

    番茄�茄子�青椒(糯米椒、甜椒、辣椒)�小黃瓜�南瓜�櫛瓜�西瓜�玉米�毛豆�四季豆�花生�無翅豬毛草�秋葵�長蒴黃麻�馬鈴薯�番薯�芋頭�薑�牛蒡�蔥�韭菜



    【秋作蔬菜】

    高麗菜(球芽甘藍)�綠、白花椰菜(青花筍)�白菜�白蘿蔔(櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉)�胡蘿蔔�萵苣(葉萵苣、生菜葉)�葉菜類(小松菜等12種)�蕪菁�菠菜�瑞士甜菜�日本茼萵�豌豆�蠶豆�洋?�大蒜�草莓



    【香草類作物】

    羅勒�紫蘇�歐芹�香菜�迷迭香�細香蔥



    〔後記〕? 在城囂之中享受片刻的農作樂趣

    參考資料






    作者序




    其 他 著 作