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本書特色
一、著重建立正確的觀念:詳細闡釋理論,建立讀者正確的基本觀念。
二、結合理論與實務:利用實務案例來解釋理論,理論與實務互相印證。
三、大量本土案例:將近百個案例,提升可讀性與親近性。
四、照片佐證理論:穿插內文相關的照片,以助佐證理論。
五、思考練習題:每章均附思考練習題,強化理論的學習與應用。
六、內容份量適當:本書「小而美」,份量適當,使學習更加順暢。
七、清楚交代理論根源:詳細標示觀念與理論的出處,以便進一步深度閱讀。