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▌享用完畢時，肚子也能稍微暖和起來就太好了。

▌就好像有一個熱水袋放在上面，就連手腳都暖呼呼的。

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梅雨季時，山下和其他女人在一起了。我再也不能繼續坦然和他交往，但原本要為我慶祝四十歲生日的能登旅行卻無法取消，莫名其妙成了我們最後一次一同出遊。

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能登目前正是盛產松茸的季節，口感酥脆的炸松茸、炙烤小松茸、壽喜燒醬汁煮松茸……好好吃，真是太好吃了，甚至不小心忘了即將要和眼前這個人分手。明天我回家之後，真的有辦法展開一個人的生活嗎？

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明明來到最愛的地方，柿子成熟、黃花依舊，山下與我卻已經無法回頭。一思及此，淚水就忍不住湧上心頭。宛如從夢境被丟回現實一般，曾經覺得很有情調的房間，如今也只能被尷尬填滿。沒問題的。我不斷說服自己，沒問題的，只要結局圓滿，一切都會圓滿……

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?有時濃重又苦澀，有時溫柔而甜美——

晶瑩剔透的剉冰，讓忘記了所有人的婆婆回到那年夏季；

熱騰騰的紅燒五花肉飯，從桎梏中解放了我的心；

期待已久的松茸，為彼此預留了最後餘地；

每天早晨的味噌湯，提味是亡母最深沉的愛意；

令人陶醉的心樂餅，證明我早在許久以前就愛上了你；

了卻此生的晚餐，則是贈與無法回頭的我們最後的獻禮。

還有，煮了爸爸最愛的烤米棒火鍋，

如果有一點不甘心、有一點想我們的話，就回來看看吧。

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?各界津津有味推薦（依姓名筆畫排序）

小川糸的《趁熱品嚐》，總讓我想起人生中那些看似平凡、卻也許正是與所愛之人最後一次並肩而坐的時刻。當時我們並不知情，只是低頭吃飯，像往常一樣。

咀嚼故事的味道，食物從來不是陪襯，而是盛裝時間的容器。剉冰細碎的冰屑、紅燒五花肉泛著光澤的油香、松茸在火中裂開時溢散的氣息，都不只是舌尖上的味道，而是一段接續一段的人生起迄，以及悄然到來的告別瞬間。

面對老去、疾病、分手與死亡，小川糸是選擇讓人物坐下來，好好吃一頓飯。那些說不出口的話，再也無法重來的餐桌時光，最終教會我們珍惜當下，也慢慢釋懷失去的殘酷。

這是一本讀完後，會讓人想替自己，或替所愛之人煮一頓飯的小說。讓我們從一碗湯尚有餘溫的時刻，記得活著與擁有的重量。有些故事，一旦走遠了，就只能留在回憶裡了。

──丹鳳高中圖書館主任、作家｜宋怡慧

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讀《趁熱品嚐》就像是一碗熬得入味的心靈清湯，文字看起來簡簡單單，但裡頭蘊涵的情感卻又這麼深刻溫厚，如同這七則描寫與「食物」習習相關的短篇小說。小川系要告訴我們：食物如何在人生關鍵時刻給予我們前進的力量。

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而小川系也要告訴我們，無論是熱氣十足的美味料理，還是我們時常忽略的身邊人的愛，我們都應該在當下、在最有溫度的時刻，珍惜與感受它們，而不是等到冷卻後才後悔。若你正處於人生低潮，或是感到心靈疲憊，就讓《趁熱品嚐》這碗清湯療癒你吧。

──影評人｜重點就在括號裡

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不論是朋友、伴侶，甚至是家人，若可以肩並著肩一起享用美食，無疑都會是最棒的對象，因為，那是共同享受當下的瞬間，也意味著彼此的心在那一刻緊緊相依著，這股幸福感或許看似消縱即逝，但卻永駐於心，與最棒的對象一起品嚐美食的時光，都是日後回想起來嘴角會不禁揚起的美好回憶。

──書帳．愛書人｜陳子楹