?序章
我們活在人工製造的世界
走進製造世界的核心
受疫情衝擊而大亂的製造業系統
製造世界的真相是什麼？
能力愈強，責任愈大

第一部 製造業是怎麼運作的？
?第一章 平凡日用品背後的製造魔法
即使是製造最簡單的東西，過程都複雜得令人吃驚！
一張衛生紙，如何來到你的手上？
故事從森林裡開始
從紙漿到衛生紙
配送與銷售
為了擦屁股，竟然要付出這麼多努力？
「瘋搶衛生紙」背後的供應鏈危機
製造業大挑戰：如何保持供需平衡？
在製造業，再簡單的東西都很不簡單
要管理複雜的系統，得先將它「圖像化」
追求效率，最後卻失去韌性

?第二章 工廠裡，到底在做什麼？
從家庭廚房到超級工廠，看懂製造業的五種生產模式
每個人的廚房，都是一座迷你工廠
一張流程圖，看穿工廠的運作祕密
批次生產：烘焙坊的效率哲學
大規模生產：如何一天生產幾十萬個蛋糕？
連續流生產：24小時不停工的原料工廠
工廠的大難題：該追求「產量」，還是「種類」？
走進烘焙以外的製造世界
一件一件做：最早的工廠「零工式工廠」
批次生產的極致工藝：賽車工廠
實現「大規模客製化」：電動車工廠
每分鐘2公里的造紙奇蹟：造紙廠的「連續生產」
周而復始的「專案生產」模式：建築工地
產品決定工廠的樣貌
工廠是怎麼變成今天這樣子的？
第一次工業革命：改變世界的不是蒸汽機，而是槍匠？
第二次工業革命：屠宰場流水線，是現代工廠的雛形？
第三次工業革命：當電腦開始接管工廠
第四次工業革命：為地球永續而進化的製造

?第三章 英國捕撈的魚，送到中國加工更划算？
全球物流如何串起現代製造業，以及「超長供應鏈」的潛在危機
物流，讓全世界的工廠動起來
一輛腳踏車，兩萬公里的旅程
產品愈複雜，物流也愈漫長
空中巴士：一架飛機，來自好幾個國家
冷鏈：冰淇淋融化之前的物流大作戰
全球化，世界動員的製造業轉型
從「全部自己做」到「交給別人做」
貨櫃：巨大金屬箱掀起的運輸革命
企業開始向全世界「借工廠」
沒有工廠的國家，真的更進步嗎？
一艘船卡住，全球瞬間「斷鏈」
寧願支付長程運費，也不要在國內製造？
縮短供應鏈，可以提升國家競爭力？
淨零排放物流，真的能實現嗎？

?第四章 滿足需求或者創造需求
製造商怎麼知道消費者想要什麼？
顧客其實非常清楚自己想要什麼
從量身訂製到大量製造
為什麼「讓顧客滿意」這麼難？
製造商的預測，永遠是錯的？
從歷史數據推論未來
請「專家」預測未來
不只預測需求，還要設法「引導需求」
把市場需求與生產能力，放在同一張圖上
該囤貨等待，還是追著需求跑？
數據愈多，真的愈懂顧客嗎？
應對善變顧客的三個重點
從賣產品到賣成果：顧客要的不是鑽孔機，而是「孔」

第二部 製造世界是怎麼升級的？
?第五章 製造業的歷史，是「改變」的歷史
從熱水壺到電動車，看製造業突破極限的創新轉型
是誰教會熱水壺「水滾了就關掉」？
兩公分的金屬片，改變數十億人生活
電動車百年前就存在？從燃油車到電動車的轉型
創造性破壞：一家新創公司，如何逼百年車廠集體轉彎？
公司愈成功，為什麼愈難改變？
如何高速設計、製造一款電動車？
少掉一半零件，汽車產業會發生什麼事？
當「萬物流變，無物常駐」，該如何成為成功的製造商？
HD與藍光DVD的世紀之爭：「主導設計」怎麼改變市場
產業不肯改變，政府該不該出手？
從實驗室到量產，誰來承擔失敗的風險？
有了新技術，為什麼企業不敢用？
沒人敢當第一個顧客，就該由政府出馬
面對轉型帶來的「非預期後果」，該怎麼辦？
真正改變世界的，往往只是微小的進步
「喂？我在火車上，聽不清楚」如何推動手機革命？
從鞋盒到火柴盒大小，一支手機的無限進化
為什麼製造商必須不斷創新？

?第六章 當工廠、產品、人全都「連上網」
製造業數位化轉型，可以從一份披薩說起？
披薩，竟是最早「連上網路」的食物？
邊飛邊回報身體狀況的飛機噴射引擎
當整座工廠都連上5G網路，會發生什麼事？
第一次工業革命：數位革命的起點，是一臺「織布機」
第二次工業革命：從電報到電話，資訊開始跑得比貨物快
第三次工業革命：第一臺商業電腦，竟然誕生在蛋糕公司？
從一個房間到一臺冰箱：電腦開始縮小
把整臺電腦，塞進一小片晶片裡
吸引所有人來買電腦的，竟然是「試算表」？
電腦產業的規則破壞者：蘋果與微軟
每張辦公桌，都有了自己的電腦
「自動化」不是買臺機器人就好
1967年，已經有人預見了今天的網路世界？
把網際網路放進口袋：行動通訊誕生
我們真的進入「第四次工業革命」了嗎？
當機器開始自己「看、聽、感覺」世界
打造「數位分身」

?第七章 當每個人都成為製造的一部分
從疫苗、呼吸器到客製化藥丸，製造與消費的界線逐漸消失
一場疫情，讓我們看見製造業的未來
一款疫苗，在不到一年內問世？
為什麼開發新藥需要十年？
十年縮短成一年，新冠疫苗如何辦到？
藥送不到偏鄉？讓可口可樂來幫忙！
與其把藥送過去，不如把製藥廠搬過來？
同一顆藥，不見得對每個人都有效
未來，每個人都能擁有自己的「藥丸製造機」？
當全球醫療物資告急，誰能立刻把東西做出來？
一間社區工作坊，如何變身醫療用品工廠？
醫院，其實也是一座工廠

?第八章 製造拯救了人類，也可能毀了地球？
從水泥、食物到服裝，重新打造永續未來
我們住的房子，正在讓地球升溫？
我們製造的食物，為什麼有這麼多進了垃圾桶？
為什麼衣服愈買愈多，卻穿的愈少、丟得愈快？
滿足了今天，卻把代價留給未來？
製造，一定要傷害地球嗎？
少移動一點，讓移動更「乾淨」一點
東西用完就丟？讓製造到消費，從「直線」變成「循環」
最環保的建築，就是不要從頭蓋起？
東西壞了，為什麼愈來愈難自己修？
我們真正需要的是產品，還是它提供的功能？
明明知道該怎麼做，為什麼世界改得這麼慢？
▍ 難題一：拯救地球，到底是誰的責任？
▍ 難題二：更環保，就一定是更好的選擇嗎？
▍ 難題三：知道要改，為什麼整個系統就是改不動？
製造世界，真的能變得更好嗎？
製造系統需要「重新設計」
製造是問題，也可以是解方
製造的終點不只是生存，而是繁榮

?終章
?致謝
?本書的製造歷程（英國版）