庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
  • 8 折優惠:HK$101.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
飲食香江

9789621783363
吳昊 
喜閱文化
2001年7月01日
50.00  元
HK$ 45
省下 $5
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則








[ 尚未分類 ]











美食天堂──這稱譽香港得來不易。

二十世紀初中期,香港人生活艱難,一般人對食都沒有要求。

幾塊叉燒,一碗白飯,一勺醬汁,就是當時普羅市民夢寐以求的一頓好飯。

大酒家的蟹肉魚翅、雞蓉燕窩、蠔油鮑片等只是富貴人家的食物。

但香港人賺錢的頭腦十分靈活,隨著社會的需求、經濟的發展,市面上出現了各式各樣的食肆,如茶樓、大牌檔、特式食店、西曙U、海鮮酒家等等,人們除了為求裹腹之外,對食的要求也日漸提高了。

吳昊,香港通俗文化的記存人,為香港二十世紀初、中期的飲食文化作了詳細的記錄描寫,如酒樓和茶樓的不同風貌、新派的西菜飲食、各類具有中外特色的食肆傳統的香港餅食和各種別具風味飲食,以至由飲食文化衍生出來的俗語等,圖文並茂,展示出香港舊日飲食全貌。《飲食香江》既是大時代的歷史見證,更一部饒有趣味的佳作。


吳昊 其他作品

香江騎呢錄

孤城記

港式廣府話研究(I)

都會雲裳--細說中國婦女服飾與身體革命 (1911-1935)

老香港.天堂春夢

男兒本色

邵氏光影系列套裝

老香港太平山下

武俠.功夫片

百美千嬌

古裝 . 俠義 . 黃梅調

香港電視史話(1)

挑戰歲月——飛越七十年代

飲食香江

香港老花鏡之生活舊貌

香江風月史

亂世童真

香港老花鏡

懷舊香港地

回到舊香港

還有... [顯示所有作品]


此叢書 知識寶庫(2) 書目

飲食香江








其 他 著 作
1. 香江騎呢錄
2. 孤城記
3. 港式廣府話研究(I)
4. 都會雲裳--細說中國婦女服飾與身體革命 (1911-1935)
5. 老香港.天堂春夢
6. 男兒本色
7. 邵氏光影系列套裝
8. 老香港太平山下
9. 武俠.功夫片
10. 百美千嬌
11. 古裝 . 俠義 . 黃梅調
12. 香港電視史話(1)
13. 挑戰歲月——飛越七十年代
14. 香港老花鏡之生活舊貌
15. 香江風月史
16. 亂世童真
17. 都會摩登 ─ 月份牌:1910-1930
18. 香港老花鏡
19. 懷舊香港地
20. 回到舊香港
21. 打工仔求生術
22. 打拼歲月