{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
定價650.00元
8
折優惠:
HK$520
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
蔡瀾六談日本(散文)
9789629937805
蔡瀾
天地圖書
2002年7月01日
47.00 元
HK$ 42.3
詳
細
資
料
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
四十年前我常到JENA,後來離開東京,每次翻開在這家書店買的書,都喚回自己的青春。時常在夢中,我在JENA流連,從書架縫中望去,見到的長髮少女。
選載:
感 情
抵帝國酒店已是深夜,東京好久沒來,去的多是北海道大阪,另有一番親切的感覺。
枕頭的軟硬可以選擇,睡得著,第二天一早就往築地魚市場跑。
先看完一輪食物,不買,還要住多幾天,不想帶一大包東西到處走,然後就到我熟悉的那家荷爾蒙店吃牛雜。
來一塊燒豆腐,所謂的燒,不過是把豆腐表面烤得略焦,再浸在牛肉湯中滾至入味。一碗牛丼,一碟牛雜。這家叫“Kitsune Ya”的小店,面積不過幾十平方呎,三個人打理,媽媽、兒子和媳婦。
做家婆的樣子好兇,小媳婦長得漂亮,平時一句話也不說,笑嘻嘻拚命做,等家婆不在才開口:「我認得你,你是香港來的。」
「來玩嘛,我招呼你。」我說。
媳婦歎了一口氣:「我們過年才休息四天,也要回鄉下探家人呀!」
他們家做的荷爾蒙最出色了,凡是內臟日本都叫 Horumo,發出的另一個意思是「丟掉的東西 Horumono」可見價賤,但煮得極出色。再叫一杯冰凍啤酒,在嚴寒的初晨,一口喝下,像聽到的一聲,即刻將宿醉趕跑。
再走過幾步,就是東京最好吃的拉麵店之一「井上」,也是三人合作,一個淥麵,一個鋪叉燒和蔥,一個把麵送到客人面前收錢。
收錢的小子多謝我,說幫他介紹後帶來不少生意,本來賣六百?一碗的,只收我五百。
捧著肚子散步回帝國,等到各商店開門,再來逛,我已把銀座當成尖沙嘴和銅鑼灣,每條馬路都搭得清清楚楚,要買甚麼都有相熟的店舖。
築地是我的九龍城,每一個城市,住久了,都可以發現尖沙嘴和九龍城,要是你對這個城市有感情的話。
蔡瀾 其他作品
蔡瀾嘆名菜
蔡瀾食單貳 (盒裝四冊)
紅塵深處
蔡瀾食單(五):東南亞篇1
蔡瀾食單(六):東南亞篇2
蔡瀾食單(七):世界各地篇1
蔡瀾食單(八):世界各地篇2
老瀾遊記 (九)
蔡瀾常去食肆160間
蔡瀾談日本珍藏版(盒裝八冊)
九趣也
好色男女
麻辣愛情
蔡瀾的豬朋狗友
蔡瀾談名菜
蔡瀾嘆名菜
蔡瀾食單 (盒裝四冊)
蔡瀾食單(二):中國篇 2
蔡瀾食單(一):中國篇 1
蔡瀾食單(三):日本篇 1
還有... [顯示所有作品]
書
評
其 他 著 作