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東京最前線旅遊情報
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9789629506766
YOSHIAKI
天地圖書
1999年1月01日
98.00 元
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日本的飲食、漫畫、劇集、演藝偶像等潮流文化不斷傳入香港,日本熱浪接連掀起,有趣的旅遊點又不斷被發現,於是,前往日本旅遊的香港人有增無減,而自助旅遊日本也不再是一件困難的事了。
儘管如此,還是有釵h旅遊細節如:某某遊樂場怎樣前往?某某商品在哪裡有售?哪裡有便宜又好吃的料理?……個別問題在報章的旅遊版,或是旅遊資料網頁上都不難發現,可是,日本實在有太多好玩的地方了,單是一個東京已教人百去不厭,且日新月異,舊的未去新的又來了。故此,本書收集最新東京吃喝玩樂情報,掌握潮流脈搏,務求令讀者能全方位享受旅遊東京的樂趣。
選載:
春之櫻花
賞櫻從宮廷開始
自從日本仁明天皇(公元833年)時期,櫻花取代了梅花和橘子樹來裝飾宮殿梯級兩旁後,便在宮中廣泛被種植起來,最初,「花宴」是由天皇主持,吟詩作樂,附庸風雅一番,其後風氣蔓延至後宮及朝臣府邸,最後達至平民化,現在日本人都稱賞櫻宴會為「御花見」。
只要踏入花期,櫻花在日本隨處可見,尤以綠草如茵的休憩公園、富日本傳統美的日式庭園和寺院神社,更是絕佳賞櫻勝地。「櫻花祭」舉行期間,有不少演歌、琴樂、相撲、劍道等日本傳統文化活動舉行,稱為「露店」的小食攤檔翻璈騝|場。休憩公園內的慶祝活動不分晝夜,稱為「雪洞」的紙提燈掛滿園內,被燈光映照著的「夜櫻」又是另一番姿色,席地於櫻花樹下的日本人,伴#卡拉OK歌聲醉飲歡呼,賞櫻興緻達至高峰。
此情此景,總少不了「櫻花節」的過節食物,像用鹽醃製過的櫻葉來包豆沙餅的「櫻餅」,放入鹽醃櫻花的飯糰便當,用鹽醃櫻花開水的「櫻茶」等,櫻花有著獨特的芬芳香味,置身於漫天花海下細嚐,別有風味。
預測櫻花盛放期 整個開花過程中,通常蓓蕾初綻約佔三、四日,含苞怒放約維持二、三日,落櫻紛飛又大約三、四日,所以整段賞花期大約是一星期至十日。
東京的賞櫻期一般在3月下旬,近郊約由4月上旬起,開花路線由和暖的平地攀至山上,由於春天不穩定的天氣常令開花期變化,所以日本的氣象廳每年約在三月初,便會透過電視台和報章公佈各地櫻花開放期和進展情況的預測報告。要捉緊櫻花最美麗的時刻,可先在網頁收集天氣資料,到步後向當地旅遊中心查詢,或留意日本電視、報章的天氣報導,同時行程亦最好安排得有彈性。
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