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家庭實用中草藥

家庭實用中草藥

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9789629503789
洪敦耕 
天地圖書
2001年1月01日
38.00  元
HK$ 34.2
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養生之道
  世界衛生組織曾呼籲:「全球必須研究發展傳統醫學,以確保二十一世紀人人能夠獲得適當的健康照顧。」中國醫藥學是世界傳統醫學之一,是一個偉大的寶庫。隨#時代前進的步伐,本港市民接觸與使用中草藥的機會與日俱增,必然希望增加對中草藥的認識。
  本書簡要地介紹應用中草藥的常識,並從浩如煙海的中草藥典籍中摘取常用藥物四十種,分別闡述其幼藺M主治等,並附每種藥物的簡便配方,用以防治日常生活中常見的疾患,具有簡便、安全、有效的特點,讀者依方施治,當會收到滿意的效果。
  本書是作者響應世界衛生組織的號召,致力編寫的中醫藥通俗普及讀物之一,希望藉此小冊子的指引,使廣大讀者能夠掌握應用常見的中草藥,從而獲得適當的健康照顧。
選載:
上編 應用中草藥的常識
  在中國傳統的藥物中,包括植物、動物、礦物三大類,而以植物藥為主,所以自古以來,專門記載藥物知識的書籍稱為「本草」。明代李時珍編著的《本草綱目》集其大成,共計載藥一千八百九十二種,其中植物一千零九十四種;動物四百四十三種;礦物三百五十五種。現代所編寫的本草,稱為「中藥學」。
  吾人日常所食用的東西,幾乎全部被李時珍收集齊全。即如所謂開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,均可在該書中找到有關的記載,可見中醫藥與日常生活有不可分割的關係。
  本書立足於家庭實用,故以常用中草藥為綱,以簡便的「藥茶」方附之,介紹給讀者。所謂「藥茶」,也寫成「代茶飲」,系指用中草藥單味或複方,或與茶葉配伍,用水煎煮或用滾水沖泡,然後像飲茶一樣飲用。
  「藥茶」是中醫處方劑型的一種,其特點是選用一些不必久煎,經短暫煎煮或用滾水沖泡,其有效成份即易於析出的藥物,像植物的花、葉以及質輕的根莖,果實的鮮品和乾品,都是藥茶的主要材料。藥茶有時難免帶些苦味,故又稱「苦茶」。藥茶的應用由來已久,故廣東人直稱中藥的湯劑為「苦茶」。



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