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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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怎樣吃得健康睡得好

怎樣吃得健康睡得好

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9789578420953
莊靜芬 
商周
1998年4月01日
67.00  元
HK$ 56.95  









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距離我第一本養生健康書《怎樣吃最健康》出版已然十多年了,在這段不算短的日子裡,我除了更加深深的感佩,影響我最深的母親——莊淑旂博士在自我健康管理概念上的創見之外,也藉由廣大讀者的熱烈迴響,更使我相信飲食在健康管理上佔有相當重要的位置。這些年來,透過和讀者們對健康問題的溝通與討論,再加上看診時所接觸到的人、事,以及我對現代社會人的健康觀察。我發現,步調愈來愈快速、緊湊而且多變的現代生活中,不論是面臨升學和未來抉擇的學子,還是整天為生活或理想打拚的上班族,甚至是卸下擔子退而不休的銀髮族,睡眠的問題,是他們共同最大的困擾,而且是不分年齡層的。我所謂困擾著不同年齡層的睡眠問題,不單只是一般印象中,老年人常有的睡不著,或者是很難入睡的狀況,這其中還包括了大部分人普遍存在的睡不好、睡不飽,甚至睡得很累等現象。綜而言之,我可以說睡眠品質的不良正深深地困擾著現代人。所以,我常常思索著——如何改善睡眠品質。睡眠品質的不良的確對健康有很大的影響。好友林君曾因為睡眠問題而借助藥物,但是由於他忽略了體內的負擔狀況而險些成癮。後來他和我討論這方面的困擾,我在了解他的作息及飲食習慣後,對他的飲食作了一些建議,包括三餐的比例分配、攝取的食物類別,甚至提醒他外食的點餐方式和必須注意的幾項大原則。起初成效並未立竿見影,所幸他能持之以恆,現在終能拋除藥物的不良影響漸有好眠。我深信,只有透過最自然的方式來解決睡眠的問題才是真正的健康之道。而飲食——就如我向來主張的「吃得有益」「吃得健康」——是最根本也最自然的解決方法。



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