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透明的誘惑──果凍


			9789621420862
			信太康代
			萬里
			2001年8月01日
			28.00 元
			HK$ 25.2

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知道嗎？果凍可區分為「微顫甜點」、「液狀甜點」「彈力甜點」，而它們分別是由明膠、洋菜、葛粉等材料製作成晶瑩剔透、入口即化的果凍。果凍不一定加添水果，也有各式變化。

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