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甜點夢工埸

甜點夢工埸
9789621416308
林口宰士  譯者: 李宜蓉
萬里
2000年3月01日
98.00  元
HK$ 88.2  








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本書用圖解形式介紹30多種美味甜點的製作方法,分為餅乾、蛋糕、批和撻、泡芙、巧克力點心、乳酪點心和特色甜點等七大類。並詳細闡釋甜點製作的基礎手法、用具和材料,讀者只要依法炮製,在家中也可以輕易的製出美味的甜品與親人好友共享。


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甜點冰工場

名家獨創──義大利菜

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餃子、春卷──迷你點心

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料理基礎入門

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