庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
中國點心製作圖解 原著書名: Chinese Dim Sum In Pictures

中國點心製作圖解
9789621407948
江獻珠 
飲食天地出版社
1994年11月01日
382.00  元
HK$ 343.8  








[ 尚未分類 ]











採用圖解形式全面介紹傳統及創新的中國南北美點的製作方法。


江獻珠 其他作品

珠璣小館烹飪技法實錄--家饌2

珠璣小館烹飪技法實錄--家饌1

中國點心1

中國點心(共2冊)

中國點心2

珠璣小館家常菜譜精選(盒裝全四冊)

珠璣小館中國點心-1

小食

珠璣小館家常菜譜精選--煎炸

蒸煮

熱炒

菇菌入饌大全

珠璣小館家常菜譜(6)

培養菌佳餚

珠璣小館家常菜譜(第五集)

情迷野菌香

珠璣小館家常菜譜(5)

中國點心製作圖解

珠璣小館家常菜譜(第四集)

珠璣小館家常菜譜(第三集)

還有... [顯示所有作品]


此叢書 飲食資訊庫專業系列 書目

燒烤滷燻食品大全

廚師及燒臘師手冊

中國點心製作圖解

香料調料大全

廚師及燒臘師手冊 Chef"s Manual

港式酒樓的投資與經營

燒烤滷燻食品大全 (5)

現代曙U侍應技術

酒吧經營及調酒師手冊

西菜烹飪大全

麵包製作大全

中國點心製作圖解








其 他 著 作