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京都精緻西點

京都精緻西點

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9789621426956
內藤千惠子  譯者: 陳惠莉
萬里
2003年7月01日
88.00  元
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在製作西式點心方面,京都是一塊散發出不可思議力量的土地。本書作者是京都出生的糕點師傅,她巧妙地運用各地的食材,製作出各種個性化,賞心悅目的西點。書中介紹了海綿蛋糕、夾心蛋糕捲、派、餡餅、餅乾、慕絲、磅餅&長圓形小甜糕等超人氣西式點心,讓您的眼睛與口腹同時?


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