台大醫院家庭醫學部主治醫生 呂碧鴻 強力推薦！
你是否曾因擔憂某事而感到噁心？你經常不吃午餐，隨便買個零食、配杯咖啡就算了事？有時，不抽煙的你甚至會想要來一根？即使每天都在公司加班到晚上十點，你還是經常把工作帶回家，甚至在另一半入睡後仍繼續工作？而當你真的要上床睡覺時，卻又睡不著？
壓力可以說是當今最普遍存在的文明病之一，它與健康之間的相互影響極為密切。因此，適當又健康的減壓、抗壓方法，絕對是注重生活品質的現代人不可不知的。一個人如果經常承受壓力，卻不去瞭解發生了什麼事，或即使知道，也不採取任何行動去預防或處理它，勢必要付出慘痛的代價。長期壓力最常引起的健康問題有：高血壓、糖尿病、潰瘍、體重暴增、抵抗力降低，以及高血脂、高膽固醇--心血管疾病的主要危險因子。
同樣的，心理健康也會受害。大腦就和其它的器官一樣，需要接受訓練以應付壓力。如果我們不好好訓練大腦，也不遵守良好的飲食規則，心理健康將深受其害：面對很小的壓力也會過度反應、接受新狀況的能力下降、對於一切改變具有不正確且經常是負面的認知、容易罹患情緒疾病等。
本書探討自然抒解壓力的方法，教導你如何輕鬆抗壓並減少壓力。作者史卡拉博士是美國營養學界的權威，他將告訴你壓力如何形成、壓力和哪些疾病會交互影響並使健康更加惡化，以及如何利用本書的25種天然療法來排除不當的壓力。本書沒有艱澀難懂的醫學名詞，以最生活化的角度，告訴你如何減壓、抗壓，還能讓身體更健康的最佳方法。
如果你睡不好、吃不下、無法專心，或者緊張、急躁、易怒，那麼你可能已經承受壓力很長一段時間了。長期壓力會嚴重影響你的健康和心情，從今天開始，就讓我們用這25個簡單、自然的方法，來掌控自己的生活和健康。這些方法包括冥想、放鬆，以及其它DIY療法－－飲食和營養訣竅，能支持並強化你承受壓力的身心；實用的工具能幫助你找出生活中的壓力源，並進一步緩和、消除這些壓力源。只要你能找到工作與休閒、挑戰與穩定之間的平衡點，創造一個健康、適應良好且充滿樂趣的生活其實很簡單。採行史卡拉博士的建議，你就能減少壓力，找到你自己的平衡點，感覺——並且活得更好。
本書特色
一個人如果經常承受壓力，卻不去瞭解發生了什麼事，或是即使知道也不採取任何行動去預防或處理壓力，勢必要付出慘痛的代價。長期壓力最常引起的健康問題有：高血壓、高血糖（第二型糖尿病）、潰瘍、體重大增或大減、更容易感染疾病，以及高血脂，包括高膽固醇——心血管疾病的主要危險因子。
心理健康也一樣會受害。當我們以規律的運動訓練身體，以應付生理壓力，並使血中的化學物質回復到正常濃度時，心智反應方面的訓練卻是一片空白。大腦就和其它的器官一樣，需要接受訓練以應付壓力。如果我們不好好訓練大腦，也不遵守良好的飲食規則，心理健康將深受其害，而且還會產生下列的狀況：面對很小的壓力也會過度反應、接受新狀況的能力下降、對於一切改變具有不正確且經常是負面的認知、容易罹患情緒疾病。
我們可以用三種方式來處理壓力：
- 處理壓力源，讓它們在生活中所佔的地位降到最低。
- 進行各種心理和生理上的練習，以消除壓力所產生的作用。
- 採用正確的飲食，適當地服用營養補充劑，防止各種不可避免的壓力對身體產生過於持久的作用。
本書所探討的就是這三種抒解壓力的途徑，並教導你如何處理並減少壓力。
作者史卡拉博士身為美國營養學界權威，在這方面的專業，是本書最強而有力的核心所在。他從各個面向來講述壓力如何形成，壓力和哪些疾病會交互影響並使健康更加惡化，以及如何利用本書的25種天然療法來排除不當的壓力。
本書行文流暢，沒有艱澀難懂的醫學名詞，以最生活化的角度，告訴你25種不但僅能協助減壓、抗壓，還能讓身體更健康。