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40種餐廳必點雞肉料理
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9789867853813
李志鴻
楊桃文化
2004年12月01日
30.00 元
HK$ 25.5
詳
細
資
料
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薦
內
容
簡
介
雞是現代人的主要食糧，又比牛肉豬肉來得健康，但到底雞可以烹調出甚麼菜式呢？
當大家在煩惱，雞到底可以做些什麼菜式呢？其實，利用簡易的素材和配方就可以做出不同的人氣雞肉料理了！
人氣雞肉料理包括：鹽酥雞、香雞排、宮保雞丁、蔥油淋雞、椒麻雞、港式油雞、醬爆雞丁、三杯雞、鳳爪、麻油雞、燒酒雞、鹹水雞…
異國風味雞肉料理亦包括有：夏威夷檸檬雞、海南雞飯、美式炸雞、紐約辣雞翅、日式照燒雞腿…
新派創意的雞肉料理包括：蜜桃雞柳、醉翁雞、生菜雞鬆、烤雞扣飯、腐乳雞腿…
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