庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
秘密花園
  • 定價93.00元
  • 8 折優惠:HK$74.4
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
哈辣韓國料理--輕鬆烹調活力十足的韓式美食


沒有庫存
訂購需時10-14天
9789867863553
夏梅美智子 
積木文化
2004年10月01日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則








[ 尚未分類 ]









享用韓式料理,不用出國、不必上街!本書作者數度拜訪韓國,深深被韓國充滿精力的人和食物所感動,於是重新設計出能輕鬆出現在自家餐桌的韓式料理。

本書將道地的韓國料理分成:重量級的韓式火鍋、極簡便的拌飯和麵、超美味的韓國菜、大滿足的米飯定食、吃上癮的韓式烤肉、多樣化的韓國泡菜等單元,並有多道下酒的精緻小菜,方便讀者隨意組合,每天更換,充滿新鮮感。讓人除了享受異國風味之外,更有充滿遊戲般的情趣與新鮮感。

*本書內容
Part1重量級!韓式火鍋
豆腐泡菜鍋�碎豆腐鍋�雞肉蔬菜鍋�洋芋排骨鍋�烤肉鍋�部隊鍋�紅蟳鍋�海鮮鍋�湯餃鍋�豆漿鍋

Part2極簡便!拌飯和麵
韓式拌飯�石鍋拌飯�生牛肉什錦湯拌飯�海帶芽湯拌飯�參雞湯�香蔥煎餅�海鮮煎餅�納豆煎餅�涼麵�韓式炸醬麵�韓式壽司�泡菜炒飯�泡菜炸醬麵�泡菜炒麵�泡菜蓋飯�黃豆芽香腸蒸飯�韓國湯年糕�辣炒年糕

Part3超美味!韓國料理
豬肉泡菜�泡菜馬鈴薯燒肉�泡菜餃�蒜味炸雞�辣醬燉排骨�辣醬燉秋刀魚�炸蝦�辣炒南瓜章魚�魚漿天婦羅�涼拌墨魚
也能作為下酒菜!精緻小菜:納豆泡菜拌豆腐�涼拌辣味魷魚絲�白蘇子拌蘿蔔�香煎蓮藕�辣醬拌鮪魚�泡菜可樂餅�油豆腐沙拉�海鮮餛飩�海苔拌(魚勿)仔魚�醋醬油拌鱈魚子

Part4大滿足!米飯定食
辣味虱目魚套餐(辣味虱目魚、小黃瓜涼拌明太子、海帶芽湯、多穀飯)�蘿蔔燉雞套餐(蘿蔔燉雞、煎豆腐配豬肉泡菜、青江菜、櫻花蝦湯)�白斬肉泡菜套餐(白斬肉配泡菜、甜炒青辣椒、蜆仔湯)
改變套餐中的蔬菜料理!涼拌菜&沙拉:涼拌粉絲�涼拌冷茄�菠菜拌雞絲�涼拌生菜�味噌什錦烤菇
改變套餐中的湯!各式鮮湯:牛尾湯�牛腩湯�納豆味噌湯�黃豆芽湯�蛋花湯�小黃瓜涼湯改變套餐中的飯!五花八門多穀飯:甜糯米飯�多穀飯�紅豆飯�紫米雜糧飯

Part5吃上癮!韓式烤肉6種烤肉(醬漬牛腹肉、鹽漬五花豬肉、鹽漬牛腹肉、鹽漬牛舌、醬漬豬肚、醬漬牛)�4種沾醬(鹹味蔥醬、味噌醬、辣醬油、檸檬醬汁)�2種新鮮蔬菜(韓式蔬菜捲烤肉、香味蔬菜捲)�2種生菜沙拉(烤肉店風味沙拉、茼蒿沙拉)

Part6多樣化!韓國泡菜
白菜泡菜�小黃瓜泡菜�蘿蔔泡菜�荸薺泡菜�小松菜泡菜�黃瓜水泡菜�蘿蔔青辣椒水泡菜



夏梅美智子 其他作品

哈辣韓國料理--輕鬆烹調活力十足的韓式美食

日式家常菜



此叢書 五味坊 書目

新手料理:南洋館

健康寶寶副食品全書

玄米不思議:生機.美味.一身輕

大廚沒教的聰明料理(中華篇)

秋香老師養身書01懷孕食補料理

秋香老師養身書02坐月子藥膳料理

生機迎生機

百變料理東西軍

百變醬料東西軍

幸福系簡單甜點

哈辣韓國料理--輕鬆烹調活力十足的韓式美食

微波爐簡易瘦身餐

新手料理-歐風蔬食館

義大利奶奶的蔬食Pasta

活力生機新起點

風行日本的天然能量甜點

素食媽媽歡喜坐月子

新手料理-洋食館

亞洲風味素膳-來自東方國度的豐盛飽食料理

古董?子舖

還有... [顯示此系列所有商品]







其 他 著 作