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幸福系簡單甜點
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9789867863522
藤野真紀子
積木文化
2004年10月01日
117.00 元
HK$ 99.45
詳
細
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內
容
簡
介
悠閒午後，在裝潢優美、氣氛浪漫的餐廳享用甜點，是種享受；但是和親愛的人一起製作、品嘗甜點，更能體悟深刻美好的幸福感。本書作者仔細斟酌出甜點的簡單作法，希望激起讀者親自動手的念頭，繁雜的生活步調，帶來簡單的幸福。
Part1?只需烘烤的簡單甜點
香蕉蛋糕�香脆核桃香蕉蛋糕�橙味香蕉蛋糕�鳳梨蛋糕�杏桃蛋糕�藍莓鬆糕�布朗尼�柳橙蛋糕�司康�瑪德蓮娜�法式杏仁蛋糕�花生醬餅乾�花生巧克力餅乾�燕麥餅乾�果醬夾心餅乾�酥脆月牙餅乾�大理石餅乾
Part2?心動立刻行動的小點心
●冰涼甜點 草莓甜凍�柳橙甜凍�提拉米蘇�香草奶凍�椰奶布丁�芒果&椰奶布丁�香草冰淇淋�香蕉優格霜凍
●不用烤箱的甜點 原味鬆餅�全麥鬆餅�可麗餅�威爾斯餅乾�甜甜圈
Part3?人見人愛的甜點草莓
海綿蛋糕�奶油泡芙�藍莓塔�焦糖蘋果派�覆盆子蛋糕卷�香草戚風蛋糕�摩卡戚風蛋糕�香蕉戚風蛋糕�起司蛋糕�輕乳酪蛋糕�焦糖布丁�法式蘋果塔�香烤甜薯泥�香草舒芙蕾
Part4?耶誕節&情人節──為特別日子烘焙的甜點
For Christmas：巧克力蛋糕卷�聖誕水果蛋糕�彩色玻璃餅乾For St. Valentine"s Day：巧克力堅果蛋糕�迷你巧克力蛋糕�巧克力夾心蛋糕�巧克力海綿蛋糕
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