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美人挑嘴低胰島素新纖菜單

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			9789571027579
			于美人
			尖端
			2003年9月01日
			107.00 元
			HK$ 90.95

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于美人出新書囉！身兼知名電視、廣播節目主持人與暢銷女作家的減肥教主∼于美人，這次要從她在中廣流行網「美的世界」節目「中午吃什麼」單元中，精選「日式」、「中式」、「義式」共30道口味完全本土化的低胰島素減肥食譜，讓讀者在瘦身的同時也能享受美食，而且保證好吃到讓你驚豔，好瘦到令人稱羨！

書中美人不但提供所有讀者最私密、極方便、超有效的瘦身法寶，還獨家專訪了醫學博士沈富雄立委以低胰島素瘦身成功的秘訣，更請到了營養專家謝宜芳營養師嚴格把關、肥胖殺手蕭敦仁醫師嚴選推薦、美食名廚洪昌維先生製作協力。這麼精彩豐富的內容，絕不容錯過！

當然，如果你只顧著吃低胰島素的餐點，卻不注重熱量控制，肥胖還是有可能找上門的。美人在書中強調以低胰島素結合熱量控制的飲食新觀念，完全打破一般人對低胰島素飲食法的迷思，相信絕對能帶領所有想瘦的讀者，一同感受最新纖的瘦身超體驗。

另外，外食族的朋友有福了，本書不只是教你如何ＤＩＹ一吃就瘦的低胰島素菜單，更要告訴你在外用餐時照吃照喝不變胖的點菜撇步，以及各式料理中不可不知的隱藏熱量，讓你出門在外照樣也能吃出健康、吃得放心！

日式和風料理：
˙山藥蘋果優酪乳沙拉
˙涼拌蘆筍
˙海帶芽拌小黃瓜
˙湯豆腐
˙香烤鯖魚
˙高麗菜肉捲
˙杏鮑菇蕎麥麵
˙黃豆糙米泡飯
˙雞肉燴飯
˙牛蒡蘿蔔豆湯

精緻台式料理：
˙蔓越苺茭白筍
˙芝麻牛蒡
˙麻辣雞丁炒黃豆
˙燒酒蝦
˙台灣古早味麵
˙絲瓜麵線
˙瑜珈修行飯
˙薏仁紅棗粥
˙檸檬皮薏米冬瓜湯
˙白木耳枸杞湯

義國風情料理：
˙洋蔥蕃茄起司沙拉
˙海鮮沙拉
˙雞肉香蒜義大利麵
˙茄汁鮭魚義大利麵
˙蕃茄蔬菜寬麵
˙雞肉野菌波菜麵捲
˙蘑菇義大利香米飯
˙俄力岡蕃茄披薩
˙蘑菇湯
˙黃瓜蔬菜湯

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