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韜韜食經(8)-韜韜盛宴

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			9789624519129
			梁文韜
			皇冠出版社
			2005年4月01日
			55.00 元
			HK$ 49.5

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現在的讀者比以前精明得多，亦更懂得欣賞飲食文化，做食譜已不能再像過往般，只交出烹調方法，還要說出菜式的特色、背後的故事、代表的傳統文化及掌故等，少一點閱歷及知識也不能勝任。幸好我自小對食已有(著)濃厚興趣，又在圍村長大，聽過很多有趣的故事，加上我愛尋根究底的性格，累積至今在我腦(裡)的故事豈止八本韜韜食經的分量呢！

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