庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
區政新角度
  • 定價64.00元
  • 8 折優惠:HK$51.2
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
藝術美食饗宴


沒有庫存
訂購需時10-14天
9789621430953
劉冠麟 
萬里
2005年7月01日
108.00  元
HK$ 97.2  









[ 尚未分類 ]









多年前,他以電影為宴,一饗眾影迷;現在,他真實地端出料理,再邀眾饕客一同與他進入料理的美學境界!他,就是遠東國際大飯店餐飲部副協理劉冠麟,人稱Eddie。 Eddie花時間將他的密笈付梓一饗讀者,於是《藝術美食饗宴》公諸於世:匯集11道前菜、12道湯品、38道主食以及6道甜點,道道均是Eddie的心血與巧思,其中的名廚手札,更不吝惜地將許多烹飪心得分享出來。一如他的自序中所云:他集合了「美」,分享給大家。


劉冠麟 其他作品

網路紅事件:MR.6的2009年度報告

享樂基金

一粥一飯

藝術美食饗宴

0005. I主義,把老闆變不見








其 他 著 作