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餡料100──包起來的美味


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9789621429773
程安琪 
萬里
2004年10月01日
98.00  元
HK$ 88.2
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本書提供100道餡料料理。詳細解說不同的外皮的特性和烹調時要注意的地方,書中紮實詳細的小步驟圖,讓讀者可以依書包出一個個精緻美麗的包餃子或燒賣餛飩。


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