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比利戰爭【完整新譯本】
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二樓書籍分類
 
日本超人氣麵包店:私房烘焙麵包


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將於1個工作天內出貨
9789621429919
旭屋出版  譯者: 謝怡苓
萬里
2004年10月01日
98.00  元
HK$ 93.1
省下 $4.9
 
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本書以日本受歡迎的麵包店為中心,透過清晰的圖片佐以文字,介紹該店廣受好評的麵包種類,並由麵包師傅說明其製作特色、材料的選擇要點及好吃的秘訣等等。最後附上詳細的材料及作法介紹,讓讀者也可以親自動手做。是適合中級至進階人士的實用工具書,也適合想動手嘗試烘焙有特色的麵包的人士參考。


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