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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

定價127.00元
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香濃綿密的誘人滋味──乳酪蛋糕


			9789621428257
			伊藤榮里子　譯者: 鄭涵壬
			萬里
			2004年3月01日
			28.00 元
			HK$ 25.2

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乳酪蛋糕是一種充滿魅力的蛋糕，熱愛它的蛋糕迷不計其數。有人喜歡烘烤類的，有人則偏愛生冷類的乳酪蛋糕。除了上述兩大類之外，書中還介紹了頂極美味的舒芙蕾乳酪蛋糕，以及在常見的甜點中加入乳酪的作法，另有多款用自己或家人喜歡的乳酪製作的蛋糕，共有36種之多。

此叢書 MAGIC魔法廚房書目

香濃綿密的誘人滋味──乳酪蛋糕

香膨的誘惑──泡芙

鮮紅的誘惑──蘋果點心

簡單新花樣──蛋•豆腐•青菜

香軟的誘惑──麵包

基礎入門做甜點

透明的誘惑──果凍

柔嫩的誘惑──布甸

鮮嫩的誘惑──餃子

書
評

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