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二樓書籍分類
 
香濃綿密的誘人滋味──乳酪蛋糕

9789621428257
伊藤榮里子  譯者: 鄭涵壬
萬里
2004年3月01日
28.00  元
HK$ 25.2
省下 $2.8
 
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乳酪蛋糕是一種充滿魅力的蛋糕,熱愛它的蛋糕迷不計其數。有人喜歡烘烤類的,有人則偏愛生冷類的乳酪蛋糕。除了上述兩大類之外,書中還介紹了頂極美味的舒芙蕾乳酪蛋糕,以及在常見的甜點中加入乳酪的作法,另有多款用自己或家人喜歡的乳酪製作的蛋糕,共有36種之多。


此叢書 MAGIC魔法廚房 書目

香濃綿密的誘人滋味──乳酪蛋糕

香膨的誘惑──泡芙

鮮紅的誘惑──蘋果點心

簡單新花樣──蛋•豆腐•青菜

香軟的誘惑──麵包

基礎入門做甜點

透明的誘惑──果凍

柔嫩的誘惑──布甸

鮮嫩的誘惑──餃子








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