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我的第一堂蛋糕課

我的第一堂蛋糕課

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9789889830113
陳志雄 
知出版
2005年2月01日
58.00  元
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內容分為六個章節:脆香曲奇,慕絲情緣,芝士誘惑,款式蛋糕,千層酥皮及濃情朱古力,除詳列48個實用食譜外,更有附有難度,甜度,營養等資料作參考.另一邊廂,透過阿比與畢的書信,為每個蛋糕及餅點注入點點情緣,令讀感覺有血有肉,使本來看似平平無奇的烹飪書,更見特色,更加個人化。


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