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寶寶最愛吃的營養副食品─4個月∼2歲的嬰幼兒食譜

寶寶最愛吃的營養副食品─4個月∼2歲的嬰幼兒食譜

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9789570309805
王安琪/著
朱雀
2002年12月20日
93.00  元
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省下 $13.95
 
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ISBN:9570309806
  • 規格:平裝 / 120頁 / 18.5 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 醫療保健 > 懷孕/小兒 > 兒童保健/飲食

















      專為4個月至2歲之間嬰幼兒食用的73道食譜,包括最基本的泥狀食品、果汁,到大人也想品嘗的麵、湯料理及點心;每道食譜都標明適合寶寶食用的年齡,並細心標註製作或餵食的注意事項。

      作者王安琪本身即擅於料理美食,但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶,也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始,一點一滴累積不假手他人的嬰幼兒食品烹調經驗,製作給新手媽媽。

      除了73道食譜,作者王安琪更將自己撫育寶寶的心路歷程細細寫出,並歸納出「冰箱必備快煮食材」、「適合寶寶食用的優質魚類」、「嬰幼兒容易哽噎的5種食物」,以及「媽咪必備的好幫手」;附錄有【育兒生活大補帖】,包括「寶寶營養篇」、「嬰幼兒生活常見問題Q&A」、「寶寶專用醫護箱」、「市售嬰幼兒副食品比一比」等單元,可謂是一本新手媽媽照料嬰幼兒的最佳實用食譜書。

    《作者簡介》

    ■王安琪Annie

      孩童時期即開始與美食為伍,不僅喜歡品嘗,更愛自己動手研究,在一般小朋友只愛在公園玩耍的時期,廚房已經成為她的烹飪實驗室。

      長大後秉持著對美食的熱忱,悠遊於西點與異國料理的國度,進而開創許多自己喜愛、朋友稱讚的獨家料理,著有《不失敗西點教室》等多本食譜。

      自從當上了媽媽之後,她更從一次次的挫折中,親自摸索體驗出與寶寶相處的最佳模式,也研究出一套簡單好做、營養美味的寶寶副食品料理,要介紹給各位讀者。



    【贈品】:

     1.只要在博客來網站上購買本書就送總值約70元的「卡洛塔妮卡洛塔妮健康包」,內含卡塔妮綜
      合羊乳片3包及幼兒成長奶粉2包。(100份送完為止)
     2.填妥書末回函即有機會獲得卡洛塔妮公司提供的『高纖麥粉』(350g),共100罐。







    2推薦序�天然飲食最健康
    3推薦序�新時代媽咪的愛心料理
    4作者序�新手媽咪的育女心得
    8從寶寶走入我的生命開始
    10嬰幼兒副食品Q&A
    12冰箱必備快煮食材
    14適合寶寶食用的優質魚類Top 10
    16嬰幼兒容易哽噎的5種食物
    18媽咪必備的好幫手

  • 【高湯vs.粥品】
    24雞骨&豬骨高湯→6個月
    25吻仔魚粥→8個月
    26雞骨高湯→6個月
    26豬骨高湯→6個月
    27山藥紅蘿蔔粥→8個月
    28蓮子豬骨高湯→6個月
    28薏仁雞骨高湯→6個月
    29地瓜粥→8個月
    30丁香魚雞骨高湯→6個月
    30寶寶大補高湯→6個月
    31魚片粥→8個月
    32胚芽米粥→8個月
    32小麥蔬菜高湯→6個月
    33糙米粥→8個月
    33當歸參鬚高湯→6個月
    34鮮菇高湯→6個月
    34牛蒡高湯→6個月
    35絲瓜粥→8個月
    36黃豆豬骨高湯→6個月
    37白米清粥→6個月

  • 【蔬菜肉泥vs.蛋料理】
    42牛肉泥→6個月
    42雞肉泥→6個月
    43鱈魚泥→6個月
    43鮪魚泥→6個月
    44豬肉泥→6個月
    44豬肝泥→6個月
    45馬鈴薯泥→6個月
    45白蘿蔔泥→6個月
    46茄子泥→6個月
    46菠菜泥→6個月
    47豆腐泥→6個月
    47蛋泥→6個月
    48山藥蝦仁蒸蛋→8個月
    50海帶魚板蒸蛋→6個月
    50吻仔魚蒸蛋→6個月
    51豌豆紅蘿蔔蒸蛋→6個月
    52瓠瓜肉末蒸蛋→8個月

  • 【湯品vs.湯麵】
    58蔬菜地瓜湯→6個月
    59蓮藕小排湯→6個月
    60洋蔥番茄牛肉湯→8個月
    61花椰菜雞肉湯→8個月
    61水芹菜雞肉湯→8個月
    62咖哩蔬菜湯→12個月
    63什錦蔬菜湯→6個月
    64南瓜奶汁濃湯→6個月
    65奶油蘆筍湯→6個月
    65腰果青豆湯→6個月
    66餛飩湯麵→12個月
    68木耳湯麵→12個月
    69蚵仔湯麵→18個月
    70蕎麥番茄蔬菜麵→12個月
    72沙丁魚麵→12個月
    73義大利肉醬麵→12個月

  • 【點心vs.果汁】
    76新手媽咪看這裡
    78南瓜蜜豆羊羹→8個月
    80芝麻布丁→6個月
    81香蕉布丁→6個月
    82藍莓果醬→6個月
    84番茄鮪魚蛋卷→10個月
    84法式菠菜土司→8個月
    85寶寶餅乾→12個月
    86馬鈴薯鬆餅→12個月
    87花生五穀豆奶→6個月
    87芋泥西米露→18個月
    88香瓜牛奶汁→8個月
    89木瓜牛奶汁→8個月
    90土芭樂蜂蜜汁→14個月
    90酪梨牛奶汁→8個月
    91葡萄蘋果汁→6個月
    91鳳梨蘋果汁→6個月
    92火龍果泥→10個月
    92甜柿泥→10個月
    93奇異果泥→10個月
    93香蕉泥→10個月

  • 【育兒生活大補帖】
    96寶寶營養篇
    101營養劑補給站
    102嬰幼兒生活常見問題Q&A
    104寶寶專用醫護箱
    106寶寶的簡易護理器具
    108市售嬰幼兒副食品比一比

  • 【米麥粉】【果汁】【果泥&水果點心】【蔬菜泥】【肉泥】【餅乾】【零食】




  • 其 他 著 作
    1. 美人的蕃茄廚房:料理.點心.果汁.面膜DIY