庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
經典娘惹菜

經典娘惹菜

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789882023208
Patricia Lee 
海濱圖書公司
1990年1月01日
69.00  元
HK$ 62.1  









[ 尚未分類 ]









中馬民族通婚誕下的女孩子都被稱為「娘惹」,「娘惹菜」就是她們以傳統中式食物和烹調方法,配合馬來常用香料創製出的第一代「fusion」菜,其特色是味道香濃,帶有酸辣,且充滿著熱帶風味。
本書內的食譜秉承娘惹菜之傳統,加上作者的細心改良,將其特色發揮得淋漓盡致,實在是一本不可多得的娘惹菜譜。


Patricia Lee 其他作品

經典娘惹菜

娘惹風味糕點








其 他 著 作