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本書收集了許多我們日常生活中常食用的蔬果，以化繁為簡的方式引述它的特性、療效，以及食用後身體狀況的改善等，打破人們長久以來的飲食禁忌。許多經醫學證實，深具療效的食療小祕方，頗值得大家參考，是兼具健康、瘦身的實用保健祕笈，不可錯過。