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二樓書籍分類
 
媽媽的味道 義大利麵點和Pizza

媽媽的味道
9789621436597
??????貴久子  譯者: 曾鑠惠
萬里機構.飲食天地出版社
2007年8月01日
68.00  元
HK$ 61.2  








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內容簡介:本書內容共分為兩部分,前半部為義大利麵,後半部為PIZZA。本書教您做出既可口且富地道風味的義大利麵,展現出義大利媽媽一脈相傳的口味。讀者更可以從本書中學到做手工義大利麵條的方法,讓您不再受限於市售的乾麵條,您會發現親手做麵條也可以很簡單,而且非常味美。此外,本書還教您在家為你介紹可以簡單做出來的比薩食譜,就算沒有烤箱,只要有個平底鍋,就能做出令人驚喜又好吃的比薩。 賣 點:在所有的義大利家庭料理中,義大利麵是最能展現每個家庭的「媽媽的味道」。在星期天中午家人團聚中,更是一道不可或缺的料理。家人團聚的時刻,最推薦準備義大利麵。而比薩亦是最受大眾喜愛的義大利料理,僅是把醬汁和配料的組合做不同的變化,就有各式各樣的樂趣!


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