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救命酵素
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9789578230033 | |
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李錦楓,黃輝釧編譯 | |
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元氣齋 | |
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1999年3月15日
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67.00 元
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HK$ 56.95
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詳 細 資 料
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叢書系列:食療系列
規格:平裝 / 201頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初
出版地:台灣
食療系列
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分 類
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醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法 |
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內 容 簡 介
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美國的豪威爾博士曾經提出「酵素決定壽命說」,引起很大的震撼,近來的研究證實,酵素不僅是維持生命的根本,甚至是生命的原形。
我們看自然界的植物,從開花、結果到掉落、腐化,以及動物的消化吸收過程,無一不是酵素在發揮作用。科學家更從人體中發現一千種以上的酵素,如果這些酵素失常,那麼消化、解毒等功能都將停擺。
因此,我們應常吃含豐富天然酵素的食品,少做劇烈運動,以長保健康。
本書用很多實例來說明酵素的價值及自已選擇、制作的方法,務請身體力行。
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書 評
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