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救命酵素

救命酵素

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9789578230033
李錦楓,黃輝釧編譯
元氣齋
1999年3月15日
67.00  元
HK$ 56.95  






叢書系列:食療系列
規格:平裝 / 201頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初
出版地:台灣

食療系列


醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法














  美國的豪威爾博士曾經提出「酵素決定壽命說」,引起很大的震撼,近來的研究證實,酵素不僅是維持生命的根本,甚至是生命的原形。

  我們看自然界的植物,從開花、結果到掉落、腐化,以及動物的消化吸收過程,無一不是酵素在發揮作用。科學家更從人體中發現一千種以上的酵素,如果這些酵素失常,那麼消化、解毒等功能都將停擺。

  因此,我們應常吃含豐富天然酵素的食品,少做劇烈運動,以長保健康。

  本書用很多實例來說明酵素的價值及自已選擇、制作的方法,務請身體力行。





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