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新魅力沖繩料理--健康.長壽.美麗.療癒

新魅力沖繩料理--健康.長壽.美麗.療癒

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9789621436375
旭屋出版  譯者: 陳鈺如
萬里
2007年7月01日
98.00  元
HK$ 88.2
省下 $9.8
 
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內容簡介:本書詳列目前正興盛的道地沖繩料理,先介紹沖繩料理常使用的食材,再分門別類細述料理的作法,海鮮、豬肉、島豆腐、苦瓜、紅菜、麵飯、點心……每道料理都能吃出沖繩道地風味,也吃出健康。另介紹沖繩名酒「泡盛酒」以及知名沖繩料理餐廳,讓人更貼近沖繩的飲食。 賣 點:沖繩因被喻為長壽之島而受到矚目,其最大的理由就在於「食」。有益健康、美容的食物在沖繩人日常生活中早已深深扎根。有見及此,本書為大家細細道來多種沖繩美食,讓大家也能分享這健康飲食之鄉的佳餚美饌。


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