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大好評!日本麵包店最新人氣三明治

大好評!日本麵包店最新人氣三明治

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9789621436368
旭屋出版  譯者: 劉詠綾
萬里
2007年7月01日
108.00  元
HK$ 97.2
省下 $10.8
 
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內容簡介:本書介紹了日本大阪、京都、兵庫、神戶共10家人氣麵包店的94種最新三明治,除了附上食譜與詳細的製作步驟外,也羅列了書中所使用到的麵包配方,讓你可以在家輕鬆打造屬於自己、風味絕佳的三明治。 賣 點:三明治,看似平凡簡單的料理,卻可以隨著餡料與搭配麵包的不同,呈現出不同的風貌與口感。不論是使用天然酵母製成的法國麵包,夾入羅勒風味雞胸肉的典型義式口味三明治;或是使用大阪風燉牛筋為餡料的和風三明治,都大大挑動著每個人的味蕾。


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