{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
秘密花園
定價93.00元
8
折優惠：
HK$74.4
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
中式點心DIY
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789578299122
沈鴻典
暢文
2000年8月14日
107.00 元
HK$ 96.3
詳
細
資
料
ISBN：9578299125
叢書系列：
暢文食藝叢書
規格：平裝 / 130頁 / 19 x 26.1 cm / 普通級
暢文食藝叢書
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
中式點心/甜點
同
類
書
推
薦
米食煮藝研究院+樂作包子饅頭趣（典藏版）雙書加贈【雙書親簽+贈品版】
樂作包子饅頭趣（典藏版）
樂作包子饅頭趣（典藏版）親簽+贈品版
米食煮藝研究院（親簽+贈品版）
米食煮藝研究院
目
錄
入門篇
材料介紹
器具介紹
紅頭沙餡
綠豆沙餡
麵板類
基本麵種
麵龜
千層糕
奶油球
叉燒包
鮮奶饅頭
旋饅頭
綠茶花捲
大理石饅頭
割包
肉湯包
蘭姆饅頭
炸鹹菜包
口袋餅
香蔥比司吉
甜甜圈
油酥板類
基本油酥板
綠頭
咖哩碰
咖哩餃
老公餅
鴛鴦餅
碰餅
元寶酥
香妃酥
帆船酥
蛋黃酥
牛奶酥
富貴酥
雪酥
金桔酥
五仁酥餅
鮪魚酥餅
3Q餅
禮餅
台式喜餅
酥皮類
台式月餅
一口酥
廣式月餅
鳳黃酥
雙色酥
哈瓜酥
紅豆酥
叉燒酥
燙麵類
韭菜盒
蔥肉餅
雞肉燒賣
豬肉燒賣
蝦仁燒賣
點心類
海苔捲
珍珠丸
鵲巢酥
雞蛋糕
冰皮月餅
甜煎餅
糕仔
義大利蒸糕
蛋白蒸糕
馬來糕
發糕
筒仔米糕
素食燕麥餅乾
比薩
炸布丁
粿類
鼠趜粿
紅龜粿
蘿蔔糕
芋頭糕
芋粿巧
紅豆鬆糕
椰澄年糕
客家粿粽
竹葉粿
水晶餃
水晶奶黃包
倫敦糕
芝麻球
肉圓
元宵
涼糕類
什錦涼糕
綠豆涼糕
抹茶涼糕
涼圓
書
評
其 他 著 作
1.
五星級精致西點蛋糕
2.
新手成功烘焙DIY
