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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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  • 定價127.00元
  • 8 折優惠：HK$101.6
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二樓書籍分類
 
玉米食譜
玉米食譜

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訂購需時10-14天
9789576302206
梁瓊白
躍昇
1993年1月15日
34.00  元
HK$ 28.9  

詳
細
資
料 		ISBN：957630220X
  • 叢書系列：品味誌
  • 規格：平裝 / 78頁 / 16k菊
    品味誌
    • 分
    類     		飲食 > 食譜 > 蔬果料理
    同
    類
    書
    推
    薦
    JULIA的「香草滿屋」料理紀錄
    健康飲食：蔬果創意料理
    四季蔬菜力：煎煮炒炸蒸，搭配常備食材、高湯，簡單蔬菜口味變化多
    窈窕健美輕蔬食Box Food：滿足視覺享受，豐富味蕾需求。新便當選擇！蔬菜系餐盒
    蔬食也可以很浪漫
    目
    錄


    • 前言　　　Introduction
    • 序　　　　Preface
    • 玉米蝦仁　Stirred Fried Shrimps with Corn
    • 玉米燴雞塊　Braised Chicken with Corn
    • 玉米燴豬排　Braised Pork Chops with Corn
    • 玉米蝦鬆　Stirred Fried Shrimps in Bird’s Nest
    • 鮮菇玉米盒　Pork on Fresh Mushrooms
    • 五彩肉丁　Rainbow Pork
    • 玉米沙拉　Corn Salad
    • 玉米麒麟魚　Corn Sauce over Fish
    • 鳳眼玉米舟　Oval-Shape Corn Boats
    • 黑玫瑰　　Black Roses
    • 洋菇素燴　Mushrooms with Assorted Vegetables
    • 烤洋菇串　Mushroom Shish Kebab
    • 香蒜洋菇　Carlic Mushrooms
    • 玉米墨魚球　Corn and Cuttlefish Balls
    • 鮮嫩玉米丸　Corn Balls
    • 碎肉玉米　Chopped Pork with Corn
    • 雪菜玉米　Salted Cabbage with Corn
    • 玉米蒸蛋　Steamed Beaten Eggs with Corn
    • 玉米肉凍　Corn and Pork Jelly
    • 玉米地瓜舟　Corn and Sweet Potato Boats
    • 玉蘭牛肉　Broccoli with Beef
    • 素蔬蛋排　Mixed Vegetable Egg Loaf
    • 洋菇炒香腸　Stir Fried Mushrooms with Sausage
    • 粟米燴魚條　Corn over Fish Strips
    • 龍舟載玉　Jade on Dragon Boats
    • 玉米鬧豆腐　Corn & Tofu Mix
    • 洋菇雞丁　Chicken with Mushrooms
    • 海鮮玉米羹　Seafood Corn Chowder
    • 雞茸玉米羹　Chicken Corn Soup
    • 翡翠玉米羹　Jade Corn Soup
    • 金銀羹　　Gold and Silver Chowder
    • 什錦牛肉羹　Beef Combo Chowder
    • 番茄玉米湯　Tomato Corn Soup
    • 竹節玉米盅　Corn in Bamboo Stem Cups
    • 洋菇濃湯　Cream of Mushroom Soup
    • 玉米餛飩　Corn Wonton
    • 髮菜玉米羹　Corn and Hair-like Seaweed Chowder
    • 翡翠羹　　Jade Chodwder
    • 玉米炒飯　Corn Fried Rice
    • 碎肉玉米粥　Ground Pork and Corn Congee
    • 玉米肉醬麵　Corn & Meat Sauce over Noodles
    • 綜合蔬菜粥　Mixed Vegetable Congee
    • 什錦蔬菜燴飯　Mixed Vegetable over Rice
    • 玉米煎餅　Corn Pancake
    • 玉米燒賣　Corn Shao-mai
    • 玉米南瓜糕　Stuffed Pumpkin Buns
    • 玉米元寶　Corn Dumplings
    • 玉米蛋糕　Corn Loaf
    • 玉米塔　　Corn Custard
    • 玉米酥角　Corn Short Pastries
    • 玉米餡餅　Corn Meat Pie
    • 玉米三明治　Corn Sandwich
    • 清涼玉米捲　Cool Corn Rolls
    • 酥皮玉米奶凍　Flaky Milk Corn Nuggets
    • 玉米刨冰　Corn Slush
    • 玉米珍多冰　Multi-Treasure Slush
    • 冰糖粟米甜湯　Corn in Crystal Sugar Soup
    • 香芋玉米露　Taro and Corn in Coconut Syrup
    • 水晶玉米凍　Crystal Corn Jelly
    • 晶瑩玉米糕　Sweet and Salty Corn Dumplings
    • 紅玉珍珠　Read Jade and White Pearls
    • 堆金砌玉　Gold and Jade Pork
    • 錦盒　　　Treasure Box
    • 什錦黃玉粽　Yellow Jade Rice Dumplings
    • 玉田朝陽　Corn Fields Under the Sun
    • 分秒必爭　Every Second Counts
    • 玉米金貝殼　Golden Shells
    • 奶油八珍盒　Creamy Treasure Triangles
    書
    評

    其 他 著 作