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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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5步驟精緻小甜點輕鬆做


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9789621439253
古賀聰子  譯者: 曾鑠惠
萬里
2008年11月01日
68.00  元
HK$ 61.2  









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製作甜點並非什麼大工程,只是日常生活的一個悠閒插曲,製作前若還得要屏氣凝神的研究食譜,或是細心地秤量材料,那也未免太麻煩了。所準備的道具和需要清洗的東西是愈少愈好,將製程裡的「非得這樣不可」轉化為「好像這樣也不錯」,放鬆您緊繃的肩膀,邊看食譜邊作,更隨性的享受製作甜點的樂趣吧。本書的特色在於所匯集的點心全是以迷你小巧為主,從打蛋到放進烤箱烘烤,最多只要五個步驟。雖然製程簡化,但完全不失精緻。做好後搭配美美的餐具和三五好友一起享用,或是附上美麗的包裝送禮都很適宜。全書分六個章節,分別介紹了小巧的燒?子、甜蜜巧克力小點、各種形式的可愛餅乾、以乳酪為主要材料的迷你蛋糕、香滑柔嫩的布丁果凍、以及利用市售食材就能輕鬆做出的創意甜點,書中另外教您製作點心的重要事項和讓您更快速上手的小技巧、自己可以DIY,讓甜點更豐富有趣的各式甜點醬料,何不現在就開始動手!


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