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台灣人最愛的日本料理

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			4711213290183
			張瑞文
			楊桃文化
			2005年3月01日
			42.00 元
			HK$ 39.9

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餐廳必點日式人氣料理
隨著哈日風潮的蔓延，日式料理的身價也跟著水漲船高，看著餐館裡豐富多樣的料理，心中是否正左右為難該點些什麼才好呢？讓我們為你推薦多道餐廳中必點的日式料理，讓你輕輕鬆鬆便能一手掌握日式料理的美味所在。
和風輕食另類新選擇
胃口不好，不知該吃些什麼，吃這也不是吃那也不對。這時吃什麼絕對是個讓人傷透腦筋的問題，此時何妨來點清爽、冰涼有別於中式餐點的和風輕食，負擔不大選擇又多樣化，更可讓挑剔的嘴巴，得到絕佳的滿足感。

目錄
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用心品嚐食材的原味
日式料理美味情報大公開
精緻美味的料理攻略
煮出香噴噴米飯的撇步大公開

餐廳必點日式人氣料理
天婦羅、日式炸豬排、咖哩豬排飯、鮭魚茶漬泡飯、油飯飯糰、五穀米飯糰、中華味飯糰、紅豆麻糬飯糰、醬烤飯糰、田樂飯糰、錦繡花壽司、太卷、酪梨蟹肉棒卷、台式風味壽司卷、稻荷壽司、親子丼、深川丼、三色雞鬆丼、蒲燒鰻玉子丼、咖哩海鮮丼、起司雞肉丼

和風輕食另類新選擇
鯛魚野菜沙拉、和風沙拉、茶碗蒸、高麗菜卷、章魚燒、可樂餅、和風烘蛋、鰻魚風味厚蛋煎
鮮蔬雞肉手卷、香酥牛蒡手卷、鰻魚堅果手卷、味噌湯

日式和果子輕鬆作
黑糖餅+燒蕃薯、抹茶餅、雙色茶巾、櫻麻糬、白玉+桃山、味噌風味蒸蛋糕

當和風吹起與日式調味料的初次相遇

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一級棒日式燒烤

超人氣鬆餅可麗餅

日式壽司卷

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當紅日式三明治

蛋包飯

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感動味蕾的日式點心

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日式炸豬排

台灣人最愛的日本料理

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