{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
區政新角度
定價64.00元
8
折優惠:
HK$51.2
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
九份芋圓
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789867853936
楊桃文化、李志鴻著
楊桃文化
2005年1月25日
34.00 元
HK$ 28.9
詳
細
資
料
叢書系列:小楊桃系列
規格:平裝 / 8K菊 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
小楊桃系列
分
類
飲食
>
飲品/冰品
>
冰品
同
類
書
推
薦
能量凍飲開店指導教本:基本技術與多采多姿花樣
超人氣非喝不可冷飲DIY:零基礎也可以自製風味糖漿、繽紛冰磚、嚼感配料,調配出清涼解渴的凍飲╳茶飲╳蔬果汁
台灣冰.好吃:台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒;讓我們吃冰納涼,聆聽有意思的台灣冰故事……。
零失敗!低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜:用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味
刨冰 夢幻冰涼逸品開店教本
內
容
簡
介
芋圓、地瓜圓、紅蘿蔔圓、南瓜圓、黑芝麻圓、綠豆圓、牛奶圓、咖啡圓應有盡有紅豆湯、花生湯、燒仙草、桂圓糖水、養生藥膳湯樣樣俱全芋圓沾裹椰子粉、串烤芋圓、葡萄乾芋圓、酥炸芋圓口感再創新!
李志鴻老師擁有中華民國中餐丙級廚師執照與中華人民共和國特級廚師證書,曾於圓山大飯店、福田團繕公司、華國洲際飯店、ACC美僑俱樂部擔任廚師,亦曾至大陸天津福餚人間台菜餐廳擔任過料理長。
現任統一安盟團繕公司高島屋店副店長。同時也是楊桃烹飪學校教師,開有創業簡餐專修班,不定期於快樂廚房雜誌發表美食創意食譜。著作有「滷汁kiss滷肉飯」、「單身族開伙」、「大陸雀巢產品推廣食譜」、「輕鬆作台南蝦捲」年輕帥氣的李老師,對於烹調很有自己的一套想法和作法,為的只是希望也有更多的人和他一樣都可以輕鬆品嚐到用美味佳餚,如此的用心豈是您能放過的一本好食譜呢?
書
評
其 他 著 作