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大受歡迎豆漿甜點

大受歡迎豆漿甜點

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陳明裡 
楊桃文化
2008年12月13日
56.00  元
HK$ 53.2
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本書特色 清爽綿密的豆香,與美味結合的健康概念!用豆漿取代牛奶,美味不減卻熱量更低,40種香濃甜點讓愛美的你吃不胖!內容介紹: 在強調天然有機但又沒那麼多錢購買生機養生食材的人有福了!時機壞壞,大家都沒法子花大錢只為了“健康吃”,加上毒奶事件讓人面對甜點有點心生害怕,其實用黃豆作豆漿是便宜又健康,有東方牛奶稱號的豆漿,營養價值一點都不輸給牛奶,曾有營養專家表示,一斤的黃豆等於三斤雞蛋,或十二斤牛奶的營養,因此,有人稱黃豆為「綠色乳牛」,表示其營養價值的豐富,溫熱的喝,是傳統早餐必備的飲品,冰涼的喝,也可作為消暑飲料,加上毒奶事件仍在持續著,很多用牛奶做的甜點讓人害怕,現在我們教你一個最安全的配方,將牛奶全部用豆漿取代,美味不變,而且無糖豆漿熱量低,清爽綿密的豆香,與美味結合的健康概念,更吸引人氣呢!別小看做豆漿的小小的黃豆,它可是一豆三用喔!自己做豆漿,除了用黃豆擠出來的豆漿之外,做剩的豆渣,一樣可以拿來利用作成好吃的甜點,完全不浪費,真的是便宜抗通膨最好的食材囉!


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