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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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醬好才能輕鬆煮
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9789621439499
程安琪
萬里
2008年12月01日
68.00 元
HK$ 61.2
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本書詳細介紹XO醬、蠔油和沙茶醬的用法與特色，安琪老師更量身訂做了XO醬10道菜、蠔油和沙茶醬各30道菜，本書中所用的沙茶醬是以最為大家熟悉的----牛頭牌為主（以原味和麻辣口味為主，另有素沙茶醬）；蠔油是李錦記公司的舊?特級蠔油（李錦記另有極品干貝蠔油及熊貓牌鮮味蠔油）；XO醬也是以李錦記的XO醬為主，至於是要用原味或辣味就看個人喜好了。70道美食與醬料完美搭配，讓您簡單上手，盡嚐美食!是家庭主婦最實用的家常菜食譜。
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